很多年前，家家户户都有一个水壶，可以放在炉子上的那种，一般用来烧开热水喝。但是现在人们的生活水平提高了，都住上了高层建筑，所以普通的水壶已经不能用了，取而代之的是电热水壶。有些朋友会比较困惑。电热水壶类似于插件锅。那么，电热水壶可以煮东西吗？
新锅没问题，旧锅有水垢，煮面条不好。
不要用电热水壶煮酸、碱、盐的东西，以免腐蚀壶体和加热器。而且，水壶里一般都有水垢，一起吃可能对身体有害。
煮鸡蛋就行了。而且要先把水壶清洗干净（水和白醋的比例是10：1，烧开水，放凉倒掉，就可以清洗水垢了）。不要煮剩下的。
电热水壶不能用来做饭。每个电热水壶的安全注意事项都有一个声明：电水壶只能用来烧水，严禁烧开水以外的东西。所以最好不要用它来煮其他东西，因为水壶里一般都有水垢，水垢对人体有害。一起吃可能对身体有害，所以建议不要用电热水壶煮东西。建议花50元左右买个小电饭煲，用起来方便多了。
如何正确使用电热水壶
1、注入锅内的液体应至少高出加热器最高表面几毫米，但不应超过规定的最高水位。
2、使用时必须先装满水，再通电。请勿先通电，再注水。
3、不要用电热水壶煮酸、碱、盐的东西，以免腐蚀壶体和加热器。
4、电加热器在使用时一定要清除水垢或其他污渍，否则会影响电加热器的热效率和寿命。
5. 不要倒开水或用电冲泡饮料。
6、电热水壶不使用时，应置于干燥处，避免受潮，降低安全性能。
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