杂粮包子是人们日常生活中非常常见的食物。它们不仅味道很好，而且营养成分高，对人体有很多好处。比如可以提高人体免疫力，调节人体肠胃，或者面部排毒等等。杂粮包子是一种非常受欢迎的食物。人们在日常生活中考虑制作一些食物。那么，我们来详细介绍一下杂粮包子的做法。
练习一：
步骤 1 按比例称取各种粉末，搅拌均匀。
Step 2 酵母用温水混合均匀，撒入面粉中
Step 3 揉成面团，按比例加水或牛奶揉成光滑的面团，发酵，约一个小时大小会翻倍，然后捞起揉出毛孔，静置20分钟，然后捞起起来揉毛孔，很好！我做的面条一半是馒头一半是包子
步骤 4 面团发酵好后做馅。卷心菜洗净切丝，撒少许盐，静置半小时，然后用手挤出卷心菜多余的水分。这一步非常重要。如果白菜不腌，包子就可以了
Step 5. 根据自己的口味准备馅料。因为血糖高，所以要多注意营养，多吃白肉，少吃红肉，多吃蔬菜，少吃肉，少吃淀粉。这一次，我做了牛肉、玉米、胡萝卜和卷心菜馅。
步骤 6 包子蒸好后，放入蒸锅，用冷水放入锅中。水烧开后，蒸20分钟，关火，不要开盖，让包子在蒸锅里再静置5分钟，再开锅。
Step 7 我做的面条一半做馒头，另一半做馒头
Step 8 包子也很好吃。多吃全谷物有助于降低血糖。
练习二：
Step 1 将白面粉、玉米粉和水、酵母混合揉成面团，放在温暖的地方发酵
Step 2 发酵至2倍大小后，取出排气揉成球状
Step 3 将各种材料混合均匀，拌入包子馅中
Step 4 在面粉上撒一些手粉，将面团擀成长条状
第5步：将剂量分成相等的部分，即使部分不相等，大小也应该相似
第六步：将面团擀成圆形，擀成中间厚两面薄的面团。
Step 7 装入适量的馅料
第8步用面团包裹馅料
步骤 9 密封不露出馅料
第10步 将蒸好的包子放入蒸锅中，大火烧开水，转中火蒸15分钟。关火后，等2-3分钟再取下盖子。
杂粮包小贴士
面包机真是懒人的福。制作馅料时，将面粉按比例混合，放入面包机中。我的比例是4种谷物各50克+全麦面粉250克+酵母3克+水150毫升。完成后即可打开包装，省时省力！切记，如果从面包机里拿出来感觉面团湿了，就拿出来加点全麦面粉揉至光滑，这样面团会更有活力。
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