日常生活中，上火在所难免，尤其是天气比较干燥的时候，不仅会导致情绪烦躁，还会导致食物无味，食欲下降。增加，并促进愤怒的下降。平时应多吃新鲜水果和蔬菜，多吃清淡的菜肴。下面我们就来简单的了解一下清淡清淡的家常菜有哪些？
菠萝糖醋日本豆腐
材料
日本豆腐2个、菠萝200克、小番茄5个、青椒1个、番茄酱、盐、糖、玉米淀粉
实践
1、菠萝去皮，切成小块；将小番茄清洗干净，对半切开；小青椒洗净，去籽切块
2.日本豆腐从中间切两块，从封口处挤出，切成大小一样的块
3.这个时候先去油锅烧热，烧油的同时往盘子里再倒入一点生粉（我用生粉），加入日本豆腐
4. 摇动盘子，让每块日本豆腐均匀地涂上玉米淀粉
5. 将筷子插入油盘。当周围有大气泡时，您可以将日本豆腐和玉米淀粉一起放入中火继续煎炸。
6. 用筷子一碰，就可以感觉到豆腐很硬，皮很脆。你可以把它捡起来沥干油；如果想要更脆，可以放凉后再大火煎。
7. 将番茄酱倒入锅中，加入少许盐和糖，如果番茄酱太稠，可以加少许水，烧开，倒入菠萝、小番茄、青椒，搅拌均匀炒均匀
8. 待酱汁浓稠后关火，稍凉，倒入豆腐，轻轻搅拌，让每一块豆腐都粘在酱汁上。
家常冰糖百合南瓜杯
材料
1个小南瓜，适量冰糖，适量干粮，1汤匙蜂蜜
实践
1. 干百合用少许水泡软。
2. 去掉一个小南瓜的顶部，挖空，把南瓜的肉切成小块。
3. 将百合、南瓜肉和一些冰糖放入南瓜杯中，在上面倒入一小勺蜂蜜。
4. 高压锅蒸15分钟左右，大功告成。
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