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伊春特色小吃有哪些

宜春市拥有世界上最大的红松林,被亲切地称为天然氧吧。它也是一个旅游城市和森林城市。比较有名的景点有梅花河别墅度假村、塘王河风景区和武营公园。还有嘉荫园等,那里有很多特色菜,比如豆瓣菜,味道很好,有保健作用。那么宜春有哪些特色小吃呢?

一、宜春有哪些特色小吃?香炸鹌鹑是黑龙江省宜春市著名特产之一。炸鹌鹑的主要原料有鹌鹑、虾片、料酒、姜、精盐、孜然、胡椒粉、丁香、葱结、辣酱油、五香粉、食用油等,菜肴色泽金黄,外酥内嫩,干香迷人。是配酒的佳肴。

二、油好包包是黑龙江省伊春市著名特产之一。制作油好包包的主要原料有猪里脊肉、精盐、料酒、水淀粉、色拉油、番茄酱、糖、醋、酱油、味精、鲜汤、葱丝、姜丝、香菜。成品色泽金黄,外酥内嫩,酸甜可口。酸菜面,又称酸菜面,是黑龙江省宜春市著名特产之一。酸菜粉的主要原料有酸菜、粉丝、猪肉丝、盐、味精、料酒、酱油、葱末、姜末、蒜末、花椒粉等。深受人们的喜爱。这是餐桌上的一道家常菜。

三、炖山珍是黑龙江省宜春市著名特产之一。炖山珍品的主要原料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、银耳、鲜香菇、胡萝卜、刺芽菜、花椒、大料、精盐、味精、酱油、姜、大葱等。制作时将五花肉煮熟切成薄片,其他野菜洗净切段备用。将葱、姜、胡椒、大料炒香,加入鲜汤,加入主料,大火煮沸,煨入味。

宜春有哪些特色小吃?山菇炖野鸡是黑龙江省宜春市著名特产之一。山菇炖野鸡是以野鸡、野草菇、榛蘑、黄菇为主要原料炖制而成。此菜野味浓郁,肉滑香菇,味道独特。




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