用花生做蛋糕其实吃起来很香，因为花生的味道大家都知道，用油炸的方法煮出来其实味道和口感都很好。对于生活中有时间的朋友来说，做花生饼很简单，可以尝尝自己亲手制作的美味。
原料
200克面粉
花生渣适量
适量的南德调味料
食用油适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步
锅内放入适量花生渣。
加入面粉，先用花生渣中的水分将面团揉成穗状。
然后根据面条的吸水率，加入适量的水，把面条揉成比较软的面团，静置十分钟以上。
将糯米团分成小份。
擀成大面团。
在面团上撒上南德调味料和食用油。
把它像扇子一样折叠起来。
卷起两端。
将两面涂油的面团混合并压平。
把面团擀成和家里的锅一样大小。
在平底锅中加热油，油热时将煎饼煎熟。
一面煎金黄色，翻转另一面煎至金黄色即可食用。
花生食用功效
1、促进生长发育：花生含有丰富的维生素和矿物质，能促进人体的生长发育。
2、大脑和智力：花生蛋白含有十多种人体所需的氨基酸。其中，赖氨酸能提高儿童智力，谷氨酸和天冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老：花生中所含的儿茶素对人体有很强的抗衰老作用，而赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。经常吃花生有利于人体延缓衰老，所以花生又被称为“长寿果”。
4、润肺止咳：润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油，能起到润肺止咳的作用。
5、止血：凝血止血花生衣含有油脂和多种维生素，并含有缩短凝血时间的物质，能抵抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板的功能，不仅止血多种出血性疾病。对原发病也有一定的治疗作用，有益于人体造血功能。 "
6.降低胆固醇：预防冠心病。花生油中含有大量的亚油酸，能将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，降低高胆固醇的发生，可预防冠心病和动脉硬化。此外，花生中含有一种具有很强生物活性的天然多酚——白藜芦醇，可预防癌症的发生和发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病、缺血性心脏病、高脂血症的预防作用。
7、养血乳：养血乳花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，可以补气血，对于产后乳汁不足的人来说，可以滋养血乳。
8、抗癌：花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收后，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成带状体，随粪便排出体外。这些物体通过肠道时，会接触到很多有害物质，吸收一些毒素，从而减少有害物质在体内的积累和产生的毒性作用，降低患结肠癌的几率。
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