花生是我们生活中非常常见的成分。我们常吃的花生油其实是用花生做的，花生油的香气也特别让人回味。花生也可以直接煮熟食用。虽然味道比较清淡，但是味道和营养都很好。如果花生浸泡后煮沸，煮沸五分钟后即可食用。
一般来说，浸泡好的花生可以煮五分钟，浸泡两个小时左右，不浸泡的情况下煮十五分钟。花生不煮太久，口感会变得太软无味，不过这样的花生更适合老人吃。
用高压锅煮花生需要多长时间？
在家里用高压锅把花生煮熟后，煮5分钟就好了。煮久了，面条也吃不下了。
如何用高压锅煮花生：
1、花生需要反复用水清洗，直到盆内的水清澈无泥无尘为止。
2、将花生放入高压锅，加入各种调味料，加水。
3. 盖上锅盖和压力阀，大火煮至压力阀发出响声后转中火，继续煮5分钟，然后关火，待压力阀可以打开盖子被移除并取出。
煮花生需要多长时间？
如果是湿花生，煮20分钟，煮的时候加入盐、胡椒粉和大料。煮好后放在锅里炖一会儿。如果是干的，大约需要三十分钟。
温馨的提示：
1.花生一定要清洗干净，直到水里没有沉淀物，否则就不是盐水花生而是泥花生！
2、如果是用干花生做的，清洗后一定要挤压浸泡2小时后再煮。
3、不能食用的花生，应存放在保鲜盒内，放入冰箱冷藏。存放时倒入一些煮熟的花生汤，这样花生就不会变干，影响口感。
推荐五香咸花生：
材料：新鲜去壳花生500克、花椒粒1茶匙（5克）、八角2粒、小茴香1茶匙（5克）、桂皮2小片、月桂叶2片、生姜3片、生姜2茶匙盐。
如何烹制五香咸花生：
1. 将花生反复用水彻底清洗干净，然后将每颗花生捏入小口中
2、将辣椒、八角、孜然、桂皮、月桂叶、生姜等放入纱布袋中，密封。
3.锅中倒入能盖过花生的水（我加了1公升左右的水），放入调味纱布袋
4. 放入洗净的花生，加盐
5、盖上锅盖，大火煮开，转中火，继续煮20分钟后关火。关火后，不要开盖，吃前继续浸泡2小时，味道就进去了。
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