现在很多年轻人都很在意自己的体型。每个人都想拥有完美的身材，尤其是在饮食上，会控制高热量的食物，但是炒年糕热量并不高。如果想减肥，可以选择炒年糕和炒年糕。年糕中含有碳水化合物和蛋白质，能有效补充人体的维生素。炒年糕的做法也比较简单，下面就给大家详细介绍一下。
不高。年糕是淀粉类食物，主要成分是碳水化合物，碳水化合物和蛋白质会发生反应。你用绿色蔬菜烧年糕，绿色蔬菜含有纤维素，不会发胖。只要年糕不和肉一起吃，想吃肉和年糕，就得分开吃，不会有反应。
1、年糕主要由糯米粉等配料制成，含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，热量也比较高，食入后不易被胃消化吸收。所以，处于减肥期的人最好不要吃年糕。
2. 蒸年糕已经很过时了，但是现在吃炒年糕很流行。炒年糕很有嚼劲，味道很好。各种食材搭配年糕一起吃，很有营养。很有营养的美食，不过炒年糕不能吃太多，对肠胃不好消化，适量吃一点也无妨。
3.卡路里：177.49大卡
钾：28.74 毫克
碘：15.34 微克
脂肪：15.18克
钠：13.39 毫克
磷：13.38 毫克
镁：10.71 毫克
炒年糕的热量比较高。如果你吃得太多，你会发胖。希望减肥和肥胖的朋友少吃炒年糕，肠胃不好的人不要吃炒年糕。否则会刺激肠胃，也会引起消化不良。
四、年糕的营养价值
1. 年糕种类很多，北方的白糕，塞北农民的黄糕，江南水乡的水磨年糕，台湾的红龟糕。年糕有南北方不同的风味。北方有蒸糕和炒年糕两种，都是甜的；除了蒸、炸之外，还有片煎、汤煮的方法，味道甜咸兼备。
2、年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养物质。
30个火腿炒年糕
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