玉米作为一种粗粮，很容易被很多人接受，因为玉米不仅吃起来很香，而且吃起来很甜，与其他粗粮的味道完全不同。最常见的可能是煮玉米。其实玉米也可以剥皮炒着吃。但是，有些人如果不够熟练，可能会炸玉米粒，打碎的玉米粒就不能再吃了。学习如何炸玉米粒。
成分
水磨糯米粉 25g
玉米粒罐头 280g
玉米淀粉 25g
1小碗玉米油
方法/步骤
胡萝卜去皮，洗净切小方块，火腿切小方块；保留甜玉米和青豆。胡萝卜丁在煎之前先煮几分钟，这样就容易煎了。煮熟后，用漏勺舀出，沥干水分；如果青豆太硬，也可以先煮熟再煎。
因为用的是冷冻青豆，解冻后用手捏了捏，发现很软，就没有煮了。锅中倒入油，烧热，加入所有材料，加盐，中火翻炒片刻。
将玉米洗净，放入糖水中，中火煮半小时，至玉米略软，硬核可以忽略。
将煮熟的玉米粒沥干，放入冰箱冷冻过夜，将冷冻的玉米粒解冻后晒干，将晒干的玉米粒放入平底锅中煎炸。
煮熟的甜玉米取出冷却后，用小刀将玉米粒靠在玉米棒上，这样取出的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成粒状。
成分：
玉米、玉米淀粉、油
我。练习：
1、玉米用干水洗净，倒入玉米淀粉煮熟，搅拌均匀；
2. 放入锅中炸至金黄色，捞起，滤油，大功告成。
两个，材料
主料：两粒正常大小的甜玉米（粒粒越大越好，因为去皮的玉米粒比较贵，所以我们推荐玉米棒子），盐和胡椒粉，玉米淀粉，一个鸡蛋，绿色洋葱（细）。
如何
1、玉米去皮，尽量不要去皮，全麦更好看。然后把它洗掉。
2. 玉米粒中加入蛋清，搅拌均匀；加入玉米淀粉，可以多加一些，搅拌到感觉比较浓稠，也就是玉米粒包了一层。
3.锅里放更多的油。当温度达到 70-80% 时，将搅拌好的玉米粒倒入其中。不要立即使用铲子。半分钟后就可以搅拌了。炸好后停一会儿。总是移动它。煎六七分钟左右，应该差不多金黄了（这个是全蛋倒进去的那种）。
4.锅准备好了！拿一个大一点的锅，因为稍后会搅拌。把盐和胡椒倒在玉米上，自己控制量。可以加入鸡精搅拌。
5. 最后在上面撒上葱花。葱花要切得很细，不然会很难看。
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