螃蟹和洋葱可以一起做食物，因为洋葱有刺激性，可以减少螃蟹的腥味，所以我们可以学习如何用奶油洋葱蒸螃蟹。奶油洋葱蒸螃蟹的做法，我们需要先把螃蟹清洗干净，然后用奶油炒洋葱丝，然后将螃蟹和洋葱丝一起蒸熟，然后上桌。
奶油洋葱蒸蟹
材料 3只螃蟹、1/2个洋葱、3个小葱、1小块黄油、1汤匙米酒、1茶匙盐、2个辣椒、少许黑胡椒、3小块大蒜、3小块姜
实践
1.螃蟹洗净去皮洗净，洋葱洗净切丝备用
2. 用黄油小火炒洋葱
3.取一个盘子，先把炒好的洋葱放在底部
4.加入蟹柳、辣椒丝、米酒、盐、黑胡椒、蒜片、姜片
5. 用保鲜膜包好，放入电锅蒸15分钟左右，取出即可享用
洋葱炒蟹
材料 花蟹 2个 洋葱 1个 鸡蛋 2-3 米酒 少许 沙茶酱
实践
1.去除花蟹的鳃..用小牙刷清洁脚的接缝。
2.将身体切成4块
. 2个爪子裂开。
3. 洋葱切块。鸡蛋打散备用。
4.过热+油
-> 炒洋葱，炒一会+水软化（汤会有洋葱的甜味，所以不要加味）
5. 将螃蟹放入锅中，再次炒洋葱+米酒+水，盖上一半的螃蟹。盖上锅盖等几分钟
6. 煮好后，放上鸡蛋，等10秒让鸡蛋成型，翻炒（不然鸡蛋会粘锅）+沙茶酱。
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