黑芝麻有保健作用，价格也比较便宜。吃黑芝麻对人体健康非常有好处，特别是对于头晕、虚弱或便秘的患者。服用后，效果非常好。黑芝麻平时的吃法有很多种。比较常见的吃法是把黑芝麻炒成糊状吃。将它们与黑芝麻混合有什么好处？
经常喝黑芝麻酱的好处
1. 补品
黑芝麻富含铁质。经常吃黑芝麻可以改善缺铁性贫血，同时还可以益气等功效。
2.美与美
芝麻富含维生素E，每百克含量为50mg。维生素E是一种非常强大的抗氧化剂，能有效清除体内的自由基，从而起到美容和抗衰老的作用。
3.提高免疫力
黑芝麻富含氨基酸、维生素和矿物质。这些营养素可以促进身体新陈代谢，帮助排出毒素，提高身体免疫力。
4.降低血糖和胆固醇
黑芝麻能调节人体内肝糖原和肌糖原的水平，降低体内血糖浓度。此外，黑芝麻中所含的不饱和脂肪酸有利于降低血液中的胆固醇水平，预防动脉粥样硬化。
哪些人不适合喝黑芝麻糊？
1. 体内怒气多的人
体内火气旺盛的人，常有口舌生疮、面红目赤、牙龈肿痛等症状，尤其在夏季，更易患风热病。如果体内有火热，最好少吃黑芝麻，尤其不要炒黑芝麻。因为黑芝麻煮熟后会变得又干又热，火气会更重，会大大增加体内的火气，不利于这些疾病的康复。
2. 慢性肠炎和经常腹泻的人
黑芝麻油腻，李时珍认为黑芝麻有润肠通便的功效。如果有便秘，可以经常吃黑芝麻来缓解便秘。但是，如果患有慢性肠炎和腹泻，吃黑芝麻会加重慢性肠炎，尤其是腹泻的症状，得不偿失。
3. 有乳腺疾病的人
有乳腺增生和乳腺囊肿的人不宜服用维生素E。黑芝麻中维生素E的含量很高，对普通人是非常有益的，但是有乳腺病的人吃黑芝麻会加重病情。因此，这些人尽量不吃黑芝麻。
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