牛肉面深受很多朋友的喜爱，尤其是一些北方的朋友，把牛肉面当成了自己家的味道。一碗牛肉面的热量其实是相当高的。以200克牛肉面为例。它有大约238卡路里。所以，想减肥的朋友，要适量食用，牛肉面不要吃太多。 .
一碗牛肉面的热量是多少
一碗牛肉面（200克热量是238卡路里，步行164.2分钟需要消耗掉的热量。牛肉面通常比较轻，热量也比较低。减肥过程中只需要去掉明显的油脂即可去吃。
一碗牛肉面的营养
牛肉面营养成分（每100克）：
卡路里 (kcal) 118.89
碳水化合物 (g) 16.95
脂肪 (g) 3.13
蛋白质 (g) 6.09
纤维素（克） 0.39
牛肉面食谱
主要成分
350克面条、100克熟牛肉、80克熟肉丝
辅料
油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，葱适量，大蒜适量，辣椒油适量，鸡精、熟芝麻适量、白糖适量、竹笋100克、小番茄100克、鸡毛50克
步
1.准备食材。
2. 将鸡毛和小番茄洗净。
3. 笋去皮，洗净切丝。
4. 将竹笋放入沸水中焯3分钟。
5. 锅中油烧热，放入竹笋，加入料酒翻炒至变黄。
6. 加入煮熟的肉丝。
7. 加入糖，先抽油烟，翻炒3分钟，加入少许盐，辣椒酱，鸡精翻炒均匀，撒上少许葱花，待用。
8. 将鸡毛放入沸水中焯一下，捞出备用。
9. 将面条放入沸水中煮沸。
10. 将面条放入一个大碗中。
11. 将小番茄、牛肉、鸡毛、笋丝加入炒好的肉中。
12. 撒上熟芝麻，撒上少许蒜末，淋上辣椒油，搅拌均匀即可上桌。
提示
1、焯鸡毛的水里放点油，这样焯过的鸡毛颜色会好看。
2、煮面条的水里放点盐，这样煮好的面条不容易粘在一起。
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