五加皮是一种具有较高药理作用的中草药。相信很多传统家庭都有用中药材酿制的药酒，因为这样可以充分发挥中药材的药用价值。而五加皮其实可以用来酿药酒，那么五加皮用来酿药酒的配方是什么呢？
五加皮，中药名。它是五加科植物的干燥根皮。夏秋季采挖根部，洗净，剥去根皮，晒干。本产品呈不规则卷状，长度5-375px，直径0.4-35px，厚度约5px。外表面灰褐色，有微扭曲的纵向皱纹和横长的透镜状痕迹；内表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。体轻、脆、易折断，断面不规则，灰白色。气微香，味微辣而苦。
五加皮性味辛、苦、温。归于肝肾经。具有祛风湿、滋肝肾、强筋骨、利尿消肿的作用。用于风湿痹痛，筋骨虚弱，行走迟缓，体虚，水肿，小儿脚气。
五加皮可单独泡酒，也可与当归、牛膝、地榆等一起泡酒，如《本草纲目》中的五加皮酒。风湿痹痛，肌肉痉挛，屈伸不利，可与木瓜松结的功效与作用合用，如“参事尊生”五加皮散。
白酒能刺激胃液和唾液的分泌，有健胃止痛、利尿、驱虫的作用。中药白酒具有治疗疾病或强肾补药的悠久历史。
此药酒中的五加皮泡酒具有祛风湿、补肝肾、强筋骨、利尿的作用。此外，白酒的散粉活血作用，祛风湿的作用会非常突出。具有筋骨功能，是很好的药酒药材。一般用100克五加皮和1000毫升白酒浸泡。但喝酒时要小心。
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