姚姥爷食疗养生膏方

豌豆馒头的做法

豌豆大家应该都不陌生,因为它营养丰富,非常适合制作各种食物。连豌豆都可以用来做馒头,豌豆馒头的做法并不复杂。和普通的馒头一样,只是在制作过程中加入了豌豆。豌豆营养丰富,老少皆宜,是很好的营养保健食品。

成分详情

主要成分

面粉 200g

菠菜汁 15ml

辅料

酵母 4g

20克白糖

玉米油 10ml

水 15ml

甜的

品尝

蒸汽

工艺

二十分钟

耗时的

简单的

困难

豌豆包的制作步骤

1 将少许水倒入面包桶中,加入2g酵母和10g糖。

2 加入100克面粉和5毫升玉米油。

3 开始“混合程序”。节目结束后。

4 面团要光滑。

5 将少许菠菜汁倒入面包桶底部,加入剩余的100克面粉、2克酵母、10克糖和5毫升玉米油。

6也揉成更光滑的面团。

7 将白色面团分成5克的小面团。

8是圆的,作为豌豆中的小豆子放在一边。

9 将生面团分成14克的小面团。

10 推出并压平。

11 用擀面杖擀成薄薄的圆形。

12 从中间对折,用剪刀或较大的瓶盖将小边剪掉。

13 展开绿色面团,将白色小面团放在上面。

14折叠并合上嘴并捏住它。

15 做所有的事情,把它放在油纸架上。

16 往蒸锅里加水,加热至摸起来温热,然后关火。将准备好的豌豆包子放入蒸锅中,发酵至1-1.5倍大。

17 糯米煮好后,转中火蒸15分钟左右。 (蒸的时候,在锅边放一根筷子,防止锅盖上的水汽滴到馒头表面。)

18 蒸好后关火,放凉3-5分钟。

19 我掀锅盖看看~都是小包子~

提示

1. 揉面时的液体量仅供参考,应根据面粉的吸水量添加。

2.如果喜欢其他颜色,也可以将菠菜汁换成其他蔬菜汁。




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