很多人平时喜欢喝汤。日常生活中，汤的种类很多，不同的汤起到不同的作用。有很多成分可以用来做汤。有些汤可以滋阴。有些汤可以提高人体的免疫力。其实不管是什么汤，滋阴汤之类的汤有很多种，只是很多人不知道怎么做。
滋阴固气汤的做法
1. 龟补肾汤
材料：甲鱼1只（300克以上），枸杞子10克，熟地黄15克。
做法：鳖宰杀后，去头、去爪、去内脏、去甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅中；再放入洗净的枸杞子，熟地，加适量水，用大火煮开，换用。用文火炖，直到龟肉煮透。可以经常吃。
功效：滋阴补肾。配方中的龟肉可以滋阴凉血；枸杞保肝肾，明目；蜀地滋阴养血。肾阴虚头痛者宜服用此方。
2. 红花丹参炖乌鸡
材料：丝鸡800克，丹参10克，红花6克，贝母15克，味精3克，生姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，和10克料酒。
做法：乌鸡宰杀后，去毛、去内脏、去爪；丹参湿润后切成薄片；川贝母去除杂质，切成大颗粒；红花去除杂质和洗涤；将乌鸡、川贝、红花、丹参、姜、葱和绍酒一起放入炖锅，加水2800毫升；把炖锅用大火烧开，然后炖35分钟；加入盐、味精、胡椒粉拌匀。
功效：乌鸡是女性滋阴补肾的首选美食。烹饪或汤中的乌鸡对女性健康非常有益。它不仅可以滋阴养颜，还可以滋养气血。
3.淮气石斛螺头汤
材料：山药、枸杞、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法：山药、枸杞、石斛、无花果洗净备用；将晒干的螺蛳头浸泡在热水中软化，加热半锅水，加入一小片生姜，放入螺蛳头中3～5分钟捞起；猪肉洗净切块，焯水捞起；将8碗水放入砂锅中煮沸，将所有材料放入煮沸，转小火炖两个小时，加盐调味即可饮用。
功效：滋阴补肾，祛风明目，健脾开胃，补肾益精。螺蛳头具有滋肝养阴、益目明目之功效。与滋阴养肝的枸杞、石斛合用，汤味鲜美，滋补不燥。
4. 海参炖瘦肉汤
材料：瘦猪肉250克，水发海参250克，大枣5个，调料适量。
做法：可以先将海参洗净切丝。猪肉瘦肉洗净切丝。大枣去核洗净。将所有材料放入炖锅中，加入适量开水盖住，小火炖2至3小时，调味。
功效：补肾养精，润肠燥。海参不仅能补肾阳，还能滋肾阴。猪肉瘦肉具有质平润泽的特点，能润胃、生津、强筋。大枣是补血健脾的好药。将这三种食物煮成汤，有很好的补肾养血、润燥润肠的功效。
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