鸡汤是一种比较健康的食物,因为鸡汤特别适合一些住院疗养或大病康复的朋友。但随着制作方法的不断改进,越来越多的鸡汤品种出现在人们的餐桌上,不仅满足了人们的食欲,还达到了很好的保健目的。那么问题来了,栗子玉米鸡汤怎么做呢?
栗子不仅含有大量淀粉,还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质,热量也很高。栗子含有丰富的维生素B1.B2,维生素B2的含量至少是大米的4倍。 100克还含有24毫克的维生素C,这是谷物无法比拟的。板栗还含有钙、磷、铁、钾等无机盐和胡萝卜素、B族维生素等成分。
主要成分
鸡肉 500g
成分编辑
适量的油
适量的盐
适量玉米
栗子适量
人参的量
适量的肉
适量生姜
耗时的
准备时间 10-20 分钟
制作时间超过2小时
玉米栗子鸡汤配方
1 准备材料。
2 鸡肉切块,玉米切块,党参洗净泡水5分钟,姜切片。
3 将栗子放入热水中煮1分钟,捞出去掉外衣。
4 将材料倒入砂锅,栗子除外,加适量水大火煮。
5 继续大火炖10分钟,加入栗子。
6 煮沸,转小火煮1小时。
7 关火,加少许盐调味,煮10分钟后即可饮用。
注意事项
1.其他调味料不用加,因为已经很甜了。
2. 将栗子放入热水中煮1分钟,即可轻松脱掉衣服。

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