流沙包是广东比较常见的美食。它也被称为奶油面包。它被广泛称为甜点。它具有浓郁的乳香，并伴有细腻的棉花味。味道很好。 , 要想做出好吃的流沙包，首先要了解馅料配方。下面就让我们一起来看看如何自己制作流沙填充物吧。让我们来看看这方面。
如何制作自己的流沙填充物
卡士达馅材料：1个鸡蛋2、20克普通面粉3、2茶匙卡士达粉4、45毫升牛奶5、50克糖6、20克黄油
1.先打黄油
2.分3次加入白糖搅拌均匀
3. 同时加入鸡蛋，搅拌均匀。最后倒入牛奶，再加入果冻粉和吉士粉。
4. 将准备好的面糊蒸熟，每隔10分钟搅拌一次，直到有颗粒感，一定要搅拌均匀
5. 边蒸边搅拌约6.30分钟。水晶皮的成分是： 1. 70克素粉 2. 20克玉米淀粉 3. 1ml盐= 1/4茶匙
制作过程
面团材料：面粉250克、酵母3克、泡打粉2克、牛奶70克
流沙馅料：咸鸭蛋黄4个、白糖45克（比例2:1）、牛奶少许、黄油少许
做法： 1. 将面粉、酵母、泡打粉和牛奶揉成光滑的面团，静置15分钟
2. 咸蛋黄蒸熟，用刀背压碎，加入糖、少许牛奶、黄油拌匀成馅
3.将面团擀成长条，分成10等份，用手压扁
4. 将馅料放在面团中间，捏合口，封口放在蒸锅上，发酵至两倍大。
5.放在冷水锅上，中火蒸10分钟，关火，3分钟后开盖，出锅
私语：牛奶不要太多，一点点就好，只是为了改善口感。包的时候馅不要放太多，以免蒸的时候露出馅
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