冬天，很多人会因为“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法而去买萝卜，但吃法却只有几种，所以很多孩子讨厌吃萝卜，这让很多家长发愁做以及如何做。出美味的胡萝卜。萝卜干可以是五花肉粥，也可以是腊肉炒。虽然做法不常见，但很好吃。如果你有兴趣，你可以学习它。
砂锅萝卜干和五花肉
调味萝卜片
材料主料：白萝卜、粘骨汤
辅料：五花肉片、食用油、花椒、大葱、姜、青红椒、盐、糖、酱油
如何
1. 白萝卜切片，五花肉切片。
<强> 2。 锅内少倒入食用油，50%大火后捞出花椒粒。
3、继续加入葱和姜炒香。
4. 加入五花肉，炒至颜色变白。
5. 倒入少量酱油和一茶匙糖，增加风味。
6.加入萝卜片翻炒均匀。
7.倒入高汤，大火烧开，小火炖至萝卜片呈半透明状。
8. 食用前用盐、青椒和红辣椒调味。
培根萝卜片
材料：100克培根、300克白萝卜、2个小葱、1个辣椒、2瓣大蒜
调料：干贝粉1汤匙、酱油1汤匙、白醋1汤匙、香油1汤匙、酒2汤匙
如何
1.白萝卜片、葱片、辣椒片、大蒜片、培根片
2. 锅中烧热2汤匙油，先加入培根炒至微焦，再加入蒜片、辣椒、葱白、白萝卜片、酱油、酒、干贝粉、和白醋。翻炒，然后加入葱翻炒均匀
温馨提示：
*因为培根受热会收缩，切的时候要切大块，留出空间让培根收缩
*白醋的作用是提鲜去油
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