日本料理也是日本料理，也是比较有名的料理。吃日本料理时，常搭配日本酒。一些海鲜常见于日本料理中。在吃日本料理时，你也应该知道一些注意事项。重要的是，要了解一些礼仪问题，这也可以显示一个人的修养和个人素质。接下来，我们来看看这方面。
日本料理喝什么
纯米清酒通常在饭前供应，但由于强调季节性，供应一些时令果酒，如三月的草莓酒；五月的樱桃酒；七月的白桃酒；九月的酒；十一月的柚子酒等，这些果酒是由果汁和清酒混合制成的。
吃日本料理的注意事项：
1.去日式餐厅吃饭，在包厢门口脱鞋时，要面向包厢（蹲着的时候可以脱），不要背着脱到盒子。将脱下的鞋子翻过来向内放；一般客人先入座，如果主人请他们先上，他们应该欣然接受并鞠躬致谢。
2.不要脸靠近碗吃饭。相反，你应该拿着碗。拿起碗后，不要把嘴唇贴在碗边上。用筷子夹起米饭，放进嘴里。不使用筷子时，将筷子横放在身前，筷尖向左。
3、要加米饭的时候，不要把米饭都吃完，加米饭前要留一点。如果是给别人的款待，最好把食物全部吃完，以示非常好吃。
4、吃寿司时，最好一次咬一口，以免破坏寿司的美观。
5.如果想蘸芥末，可以挖一些芥末，放入酱油盘中，与酱油混合均匀。你也可以把芥末蘸在生鱼片上，然后把生鱼片蘸上酱油。
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