姚姥爷食疗养生膏方

牛肉和红薯

牛奶营养丰富。经常喝牛奶有助于促进身高发育和改变皮肤。很多孕妈妈经常喝牛奶,这样宝宝出生后皮肤会变白,宝宝的身体也会好很多。它更漂亮,白嫩,牛奶和紫薯是完美的组合。紫薯加牛奶会更香更甜。紫薯没有味道,需要搭配一些东西。

菜肴

家常菜谱

口味:甜咸工艺:清蒸

特点:入口香脆可口,咸鲜可口。

材料

主料:牛肉(肥瘦)300克,红薯200克

辅料:蒸肉粉200克

调料:辣椒酱15克,甜面酱15克,生抽15克,白糖5克,味精5克,生姜5克,香菜15克,花椒粉10克,10克大葱 5克 麻油

生产方式

1、牛肉洗净,切成薄片;红薯洗净,去皮切块;

2、调料调匀,牛肉腌制20分钟,加入高汤润湿肉片,然后一层一层蘸上蒸熟的肉粉;

3. 将红薯块蘸上剩下的调味料,铺在小蒸笼底部,放入肉片,大火蒸40分钟,取出装盘;

4. 上桌前,将香油烧开,加入葱花,立即浇在肉片上;

5、食用时可蘸调味料食用。




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