很多人都非常喜欢牛奶，牛奶的味道大家都知道，口感滑爽醇香。牛奶和紫薯可以一起吃。它们的营养价值很高，而且很容易吸收。最重要的是帮助它用于调节和促进消化。紫薯含有丰富的粗纤维，可以帮助我们代谢大便，疏通肠胃。紫薯属于粗粮，常与粗粮搭配食用，对肠胃功能调节非常有好处。
紫薯燕麦牛奶汤
介绍快手的早餐粥，燕麦和紫薯都是粗粮，富含膳食纤维。十分钟就能搞定，早餐的营养粥很不错。
材料
150g紫薯泥、100g即食燕麦片、700ml纯牛奶、少许糖
实践
1、将紫薯泥和牛奶放入奶锅中；
2.小火加热，不停搅拌，以免粘锅底；
3.搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中，加入即食燕麦片；
4.继续不停搅拌，小火加热；
5.锅边微微冒泡时，加糖，也可以不放；
6. 搅拌均匀，关火。服务。
牛奶紫薯凉糕
材料
蒸紫薯片170克、牛奶260克、白糖20克、玉米淀粉40克、蓝莓QQ糖70克、开水40克、椰子适量
实践
1. 将紫薯、牛奶、糖和玉米淀粉放入料理机中，搅拌至成糊状。倒入牛奶锅，用小火煮至浓稠（边煮边搅拌）。稍微煮沸后立即从火上移开。
2、将1包QQ糖放入小碗中，加入40克开水，放入微波炉中20秒至溶化，搅拌均匀，倒入牛奶紫薯酱中，搅拌均匀后倒入放入方形容器中冷却，然后放入冰箱冷藏过夜。
3、第二天拿出来，用小刀在容器周围画一个圆圈，然后切成小方块，翻过来扣在盘子上，用磨碎的椰子包起来。
心形牛奶面包
材料
高筋面粉275克、糖33克、盐3克、鸡蛋27克、牛奶145克、奶油芝士45克、酵母4克、黄油22克
实践
1. 将除黄油以外的所有材料揉成球状，加入黄油继续揉至光滑变薄。
2. 将面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方（28度）发酵至两倍大。
3. 分成圆形，盖上保鲜膜，静置15分钟。
4. 将卷筒滚动两次，放入吐司模具中。
5、放在温暖的地方（38度以下）发酵到8分。
6.盖上盖子165度40分钟。
南风总在春游——牛奶块
材料
35克黄油、140克低粉、15克鸡蛋、15克奶粉、40克牛奶、30克糖粉
实践
1. 将黄油融化成液态。
2. 在液体黄油中加入15克鸡蛋和40克牛奶。用打蛋器搅拌均匀。
3、在混合液中加入30克糖粉和15克奶粉，搅拌均匀。
4. 加入140克低粉，揉成光滑的面团。
5.将面团擀成薄而均匀的厚度，然后切成1.5cm见方的小方块。
6.烤箱中间上下火，180度，约12分钟。
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