生活中有很多孩子喜欢吃巧克力，我们生活中也有各种各样的巧克力制品。巧克力还可以用来制作各种食物。很多人在做蛋糕的过程中会加入一些巧克力。当你坐下来吃巧克力时，它的味道会非常鲜美。制作月饼时也可制成巧克力。那么巧克力馅的做法是什么呢？
材料：4块巧克力（原味）（43克多芬）、120毫升牛奶、40克糖、4个鸡蛋
10克可可粉、50克中筋面粉、50克普通面粉、巧克力馅（雪月饼）
1. 鸡蛋中加入糖，打散。
2. 加入牛奶。搅拌均匀。
3. 提前将面粉混合均匀，筛入蛋液中。
4. 加入巧克力。
5. 提前烧开一些开水。水烧开后，转中小火，将盛有巧克力的盆放入锅中，不停搅拌（用搅拌铲，不要打蛋器，不然盆底会粘底），需要一些时间和耐心。
6.直到它形成一个球是好的。出锅后放凉后放入冰箱冷藏。使用时取出，揉成均匀大小，即可制作雪皮月饼。
地壳材料：低筋面粉100克，巧克力酱100克，色拉油30克。
馅料：枣泥、蜜枣适量。
做法：将饼皮的原料揉成面团，然后分成等份，包上枣泥30克，包上蜜枣成圆形； 30克饼皮面团，包月饼馅，因为饼皮很软，很容易包起来；粘一些面粉，压入模具，脱模；烤箱预热180度，烤20分钟即可食用。
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