牛肉汉堡是汉堡的一种，也是很多人喜欢的食物，主要是因为牛肉汉堡热量低，营养价值比鸡肉汉堡高。当然，牛肉汉堡的热量虽然比其他汉堡低，但热量也不低。一般来说，100克牛肉汉堡含有194卡路里热量。
<强> 1。牛肉汉堡卡路里
牛肉汉堡是一种快餐，主要由牛肉馅、洋葱、胡萝卜等制成。是现代西式快餐的主打食品，食用方便，味道鲜美，营养全面。
一个牛肉汉堡的卡路里（以 100 克可食用部分计算）为 194 大卡（811 千焦），属于中等热量单位。每100克汉堡牛肉丸所含热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每日总热量摄入的8%，以保持健康。
<强> 2。肉饼配料
250克牛肉馅 1/4个洋葱 1个鸡蛋 1个面包屑 100克料酒 2汤匙（30毫升） 2汤匙（30毫升）蚝油 2汤匙（30毫升）盐 1茶匙（5克）黑胡椒粉 1/ 4茶匙（约1克）鸡精1 茶匙（5 克）1 汤匙（15 毫升）芝麻油
营养早餐内容：1个肉饼、1个汉堡包、1个生菜、1个番茄、1片芝士、6个草莓、半个橙子、1个牛奶
三、牛肉汉堡做法
1）将肉馅倒入容器中，加入鸡蛋、料酒、酱油、蚝油、盐、黑胡椒、鸡精和香油，搅拌均匀。
2）加入胡萝卜丝和洋葱碎，倒入面包糠，用手将这三样东西和肉馅混合。用手将馅料做成直径约 8 厘米、厚约 1 厘米的肉饼。
3) 平底锅倒入油，大火烧至70%，将肉饼放入锅中，转中火，两面煎至金黄色。
4）打开汉堡包，放一片生菜，一块芝士，放入炸好的肉饼，切一片番茄（去掉汤汁）放在上面，最后盖上另一块汉堡包.
微信扫码添加客服