姚姥爷食疗养生膏方

泰式海鲜火锅做法

泰式海鲜火锅也是火锅做法。主料是一些海鲜,还需要一些蔬菜,比如西红柿、西兰花等,还有一个比较合适的锅底,比如冬天准备。对于银宫包子来说,一般来说,火锅主要是选择一些自己喜欢吃的食材,另外一些佐料也要准备充分,这样火锅的味道才会更好吃。

泰式海鲜火锅做法

食材:海鲜随便买,蔬菜(番茄、玉米、西兰花)随便买,冬阴功酱(汤底)60/g

浓汤宝(汤底)2个/盒、冬阴功香料包(汤底)1个/袋、椰浆、椰粉或牛奶(汤底)适量、青柠(汤底)2个/个、香菜(蘸料)酱))适量,青椒(蘸酱)适量,红辣椒(蘸酱)适量,大蒜(蘸酱)适量,食用油适量,水适量

泰式冬阴功海鲜火锅食谱

1、比如脑花、鸭肠等鱼腥味太重要了。

2.清洗各种海鲜和蔬菜。

3.准备香料包,

4. 锅内放冷油,加入60克冬阴功酱,小火翻炒至油变红。

5. 放入香料包和干辣椒,继续翻炒3~4分钟。

6、加入1600ml水、两盒浓汤宝、椰浆(椰浆或纯牛奶)、青柠汁

7. 大火烧开,转小火继续炖30-60分钟。

8、汤底烹制过程中,将海鲜和蔬菜放入盘中;

9、各种材料时刻准备着为冬阴功事业奉献一生。

10.可以直接用榨汁机做成酱汁

绿是泰酱:青椒+香菜+少许水

红色的是蒜酱:红辣椒+蒜泥+少许水

11. 如果没有榨汁机或其他类似工具,只能拿着蔬菜 DuangDuangDuang

12、待汤底基本成型后,加入一些虾仁、西红柿、玉米、西兰花一起煮。

13.当第一锅食材熟了,就可以转移到电磁炉上,准备开始了!

提示

1、以下可根据个人需要自由选择:

鱼露和虾酱可增强鲜味和浓度;

你也可以多加点冬阴功汤,让汤汁更浓稠一些;

喜欢吃辣的可以加小米辣;

如果怕酸,可以加适量白糖或椰子粉;

味道稍重的搬砖机也可以加少许盐;

2. 冬阴功和香料包在某宝有售,也有好货。




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