蛤蜊是软体动物的一种，也是人们餐桌上的一种食物。在日常生活中，人们吃的蛤蜊种类繁多，包括蛤蜊、蛤蜊等。从营养的角度来看，蛤蜊的营养成分非常丰富，包括钙、维生素等，人们食用后对身体有益。所以问题是，蛤蜊煮熟需要多长时间？
水烧开后，加入蛤蜊，边煮边搅拌，全部开口后立即取出。
否则肉会煮过头，影响口感。
补充：蛤蜊粥：
材料：蛤蜊10只、大米150克（最好是东北大米）、姜丝20克、水、食用油1茶匙（5ml）、盐适量、葱花适量
如何：
1. 将蛤蜊提前用盐水浸泡2小时以上（也可以在水中放适量香油），让它们吐出所有的泥沙，用刷子把青蛤的表面擦干净;大米洗净后，加少许盐和适量的水，用食用油浸泡30分钟。煮粥时，浸泡时加入的油会与粥融为一体。不用担心油腻。如果提前用搅拌机打碎大米，粥会更加细腻粘稠；
2.锅里放足量的水，约2000ml。煮沸后，放入泡好的大米，煮开。盖上盖子，转小火，让粥稍微打开约40分钟。注意要经常搅拌，以免粥粘锅。谨防粥溢出；
3.将洗净的鲜蛤蜊和姜丝放入煮好的白粥中，转大火煮开，蛤蜊开后关火，加少许盐调味（蛤蜊本身咸味清淡味道）不加盐）。
4. 粥上桌后，撒上少许葱花。
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