骨骼是身体最重要的支撑。没有骨头，身体就无法进行各种动作，人体也就无法生存。此外，骨骼问题也经常出现，给人们的健康带来更大的伤害。例如，骨折是常见的意外伤害之一，骨折后需要较长时间才能恢复，也需要配合适当的饮食进行治疗。
1. 均衡饮食很重要。外伤后消耗大，需要营养支持。骨折愈合和组织修复需要均衡饮食；人体所需要的五种营养素，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都必须摄取。进入，特别注意增加蛋白质摄入，富含胶原蛋白的猪皮或猪蹄有利于骨折愈合。
2、补充钙、维生素D和赖氨酸：多吃含钙的食物和促进钙吸收的食物，如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等。
3、补充维生素C：维生素C是骨折愈合促进剂。多吃富含维生素C的食物，有利于骨折患者的康复。富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、龙眼、荔枝、柑橘等。蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花椰菜、青苋菜等。
在分子水平上，骨主要包括有机成分（胶原蛋白、糖蛋白等，约占骨组织的35%）和无机成分（主要是磷酸钙和阳离子钙、镁、钠、钾、锌、锰、硼、锶）和阴离子磷、氯、氟等，约占骨组织的65%）。有机成分中的胶原蛋白提供支撑和张力，无机成分中的钙（95% 磷酸钙）提供骨骼硬度和压力。对于骨折患者的营养需求，钙是骨折修复过程中最重要的营养素之一，但其他营养素（如胶原蛋白等矿质元素）也必不可少，仅靠补钙是远远不够的。 .
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