姚姥爷食疗养生膏方

补气血的药膳汤有那些

女性体内或多或少的气血流失。想要补气血,不仅可以用药物来补充,其实生活中的一些食物也可以达到补气血的效果。其中,药汤是一种很好的补气血的方法,因为药汤中可以加入一些能快速补气血的中药材。那么哪些药汤可以补充女性的气血呢?

补气血的汤有哪些?

四物汤

配料:蜀地、当归、排骨、川琼、芍药、食盐。

做法:排骨洗净,切块,用开水焯一下。然后将白芍、川琼、疏地、当归洗净,待用。锅中放入适量水,放入所有材料,大火煮开,小火煮1小时左右。然后加入适量的盐就可以吃了。

当归红枣排骨汤

材料:排骨1条,当归50克,红枣1个,枸杞、黄芪、桂圆适量。

做法:排骨用清水浸泡半小时,用料酒和姜片冲洗干净后飞过。姜切片,洋葱切段,其他材料用清水洗净。一次往汤锅中加入足量的水,放入排骨大火煮沸,打去浮头,加入当归、红枣、枸杞、黄芪、桂圆、米酒煮沸,关火,炖1.5到2小时,直到排骨变脆。

馄饨鸭汤

材料:猪肉馄饨20个,鸭1只,香油适量,味精,姜片,葱,盐,米酒。

做法:将鸭子洗净,用沸水焯一下,捞出洗净备用,馄饨煮备用。取一个竹席,放在锅底,把鸭子放在上面,倒入水没过鸭子,加入米酒、姜、葱,煮沸,撇去浮沫,然后盖上锅盖盖。小火炖2小时。待鸭子酥脆后,将鸭子翻面,使鸭胸朝上,加入盐和味精再次煮沸。将煮好的馄饨倒入鸭锅,淋上香油。

吃什么补气血

甘蔗

甘蔗在人们中很受欢迎。甘蔗虽然看起来不起眼,但营养丰富,如铁、钙、锌等微量元素。其中,铁的含量特别高,甘蔗每公斤含铁9毫克,居水果之首。因此,甘蔗也有“补血果”的美誉。




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