燕麦粥是一种很好的粗粮粥。如果人们多吃燕麦片，对身体是没有害处的，在吃燕麦片的过程中可以采用不同的吃法。除了常见的燕麦片或饮用燕麦片外，其实燕麦片还可以制成燕麦饼干或燕麦糖。燕麦饼干营养价值丰富。让我们学习如何制作燕麦饼干。
方法一
材料
原料：
即食燕麦120克、色拉油50克、红糖20克、低粉25克、水25克
烘烤：中层烤箱，170度，约20分钟
实践
1. 将油+红糖混合均匀，加入燕麦片、低粉和水拌匀。
2. 搓成小球，压成小圆饼，放入烤盘。
3、中层烤箱，170度，约20分钟。 （具体时间和温度以自己烤箱情况为准）
方法二
材料
原料：低筋面粉75克、燕麦片50克、白砂糖20克、红糖20克、椰子25克、黄油60克、玉米糖浆15克、小苏打1/4茶匙(1.25毫升)
烘烤：烤箱中层，上火170°C，下火150°C，15分钟
实践
1. 将燕麦片、细砂糖、红糖和椰子放入一个大碗中。
2. 将低筋面粉和小苏打筛入一个大碗中，将过筛后的面粉与燕麦片、椰丝等充分混合。
3. 将黄油切成小块，加热融化成液体。
4. 将玉米糖浆倒入黄油中，搅拌均匀。没有玉米糖浆，可以用蜂蜜代替。
5.将步骤2中混合的干料倒入黄油糖浆中。
6. 用勺子搅拌均匀，做成饼干面糊。面糊可能干燥松散。
7. 在烤盘上铺上羊皮纸。用手抓一小块面糊，捏成一个球，压扁，放在烤盘上。
8.饼干面团全部定型后放在烤盘上，将烤盘放入预热至170°C并降低至150°C的烤箱中层，烤15分钟左右，直到表面变深金黄色取出（食谱）在烤箱中，上下管可以独立控制温度。如果你的烤箱不能独立调节上下火的温度，你可以将温度设置为160°C，上下火降低火，并将烤盘放在顶部）。
方法三
材料
食材：燕麦片、黄油、花生酱、纯牛奶、无糖食品、白巧克力一块、白芝麻
实践
1. 小火慢慢融化黄油
2.加入牛奶和糖（多加），小火搅拌煮沸
3.煮至浓稠，有很多气泡
4.加入炒燕麦和花生酱（一定要少）
5.翻炒均匀
6. 放入保鲜盒，压扁晾凉
7. 将白巧克力放入碗中，在微波炉中翻转至融化
8. 均匀铺在冷却好的饼干表面，快速撒上芝麻，凝固后切块
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