全国各地都可以吃到糯米，但在不同的地方，都有当地流行的糯米吃法。比如很多人都吃过豌豆糯米、排骨糯米等。吃糯米可以补充丰富的营养，早餐吃糯米可以补充淀粉和各种维生素，还有健脾益气的功效。养胃。下面就教你怎么吃糯米。
如何让炒糯米好吃？
将糯米浸泡至完全浸泡，最好浸泡一夜。香肠切片，香菇切片，黑豆泡水，胡萝卜切成粗条，红枣和蜜枣去掉，大葱切段，栗子去皮洗净。
锅里没有油了，开始炒糯米。
翻炒至糯米变干。煎的时候记得锅一定要热，这样煎的时候才不会粘锅。看中间，不会粘的吧？当炒好的糯米变黄时，搁置一旁。
继续用冷油加热平底锅，加入红葱头、胡萝卜和蘑菇翻炒至香。
然后将剩下的材料放入锅中，搅拌均匀。
然后将炒好的糯米放入锅中，加入适量开水，
加入适量盐和糖调味。这米饭又咸又甜，所以糖的量比盐多，大概1：2。如果你不喜欢吃太甜，那就少放点。
不要用太多的水，然后盖上盖子开始煮米饭。
记得不时转动锅，使其受热均匀。
炒糯米饭
材料
糯米500克、培根100克、腊肠100克、香菇100克、鸡蛋1个、香菜5克、高汤200毫升、油2汤匙（30毫升）
实践
1. 糯米泡水5小时。将培根、香肠和蘑菇切成小方块。
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，倒入煎锅，摊成蛋饼，放凉切丝。
3.锅里放油，烧热，加入泡好的糯米，小火慢炒，再加入适量高汤，反复翻炒至糯米完全成熟，再加入腊肉、香肠、小蘑菇丁，炖5分钟。
4. 最后在炒好的糯米上放上鸡蛋丝和香菜。
炒糯米饭
材料
1杯长糯米、1根广式香肠、15克洋葱、6个香菇、10克水发虾、5克韭菜、5克香菜
实践
1. 糯米用冷水浸泡4小时，放入蒸锅，盖上盖子蒸30分钟。
2.香菇和虾米用冷水浸泡10分钟，洗净后用少量温水浸泡30分钟左右（留温水备用）。将洋葱、香肠、香菇干、虾米切成小块，小葱和香菜切碎。 .
3. 在锅中加热植物油和麻油，加入切碎的洋葱，用小火炒至微焦。
4. 加入香菇、腊肠和虾米炒香。
5. 加入蒸好的糯米和少量的水浸泡香菇。 （分批加入，米不要太软）
6. 米饭炒完后，加入所有调味料，韭菜，香菜碎，翻炒至米饭干透。
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