姚姥爷食疗养生膏方

白萝卜大虾汤

在炖白萝卜汤的同时,如果加入其他配料,不仅可以发挥白萝卜本身的味道,而且可以使白萝卜汤更加鲜美。多吃白萝卜对身体很有好处,因为白萝卜可以有效提高人体免疫力,补充身体所需的其他营养。而白萝卜中加入大虾可以增加白萝卜汤的鲜味,那么白萝卜虾汤的做法是什么呢?

萝卜虾汤

材料 白萝卜1根、香菜5根、洋葱5根、虾仁250克、盐适量

如何

1.白萝卜去皮洗净切片;将香菜洗干净;把青葱洗干净,把大葱留白;洗虾。

2.水烧开后,放入切好的白萝卜、香菜、葱、虾。

3.煮沸后,加少许盐调味。

海鲜蘑菇萝卜虾汤

材料:海鲜菇100克,萝卜200克,虾仁100克,油,葱姜,盐,料酒,鸡精。

如何

1.将海味香菇焯水,萝卜洗净切丝。

2. 将虾用盐、料酒、葱姜和开水洗净2分钟,去头(便于食用)。

3. 平底锅烧热油,将萝卜丝、香菇、虾仁炒片刻。

3.放2碗水,炖3分钟。

4. 用盐和鸡精调味。

沙茶、海米、萝卜丝

配料 白萝卜半个,红青椒,肥肉几片,海米干,沙茶酱一勺,盐,老抽几滴,胡椒粉

如何

1.白萝卜丝半条,红青椒丝,肥肉几片,虾米一把,泡水洗净;

2. 先将肥肉压片,加少许油一起炒,出油后加入虾米炒香,加入辣椒丝和萝卜丝翻炒,待萝卜丝略软,加盐和一勺沙茶酱,几滴老抽,一起搅拌至萝卜丝入味,加胡椒粉即可上桌。

培根萝卜丝春卷

材料 半个大白萝卜

3片长培根

一点葱花

9-10个春卷皮

如何

1.将萝卜磨碎,加少许盐捏一下,静置10分钟,然后挤出多余的水分。

2. 将培根切成小块,在没有油的平底锅中爆香油,然后加入葱花翻炒

3. 将培根和葱花放入榨好的萝卜丝中,加少许香油,加盐和糖调味,拌匀

4.然后将春卷皮内的馅料包入春卷,入锅煎至两面金黄,捞出吸干表面的油。

吃的时候蘸点醋,现在想想,还比较懒,哈哈。




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