大多数人应该吃黄花菜。这种蔬菜的另一个名字是金针。黄花菜的外观非常漂亮，具有很高的观赏价值。很多人会在花园里种植黄花菜作为观赏。你可以多吃黄花菜。黄花菜富含胡萝卜素、烟酸等多种营养成分，对身体有益。今天推荐黄花菜白萝卜汤。这汤的配方如下。
黄花菜白萝卜汤的做法：
练习一
1.鸡尾虾、香肠、胡萝卜、黄椒、紫甘蓝
2. 虾从底部去皮去核，虾背切开
3. 虾球用料酒、盐和胡椒粉洗净沥干，腌制片刻
4、将蔬菜切成自己喜欢的形状，香肠切段切成菊花状，即先将香肠一端横切均匀再竖切，不切底部。
5、姜片入油锅炸好后，加入虾球翻炒至变色。留作以后使用。
6. 将香肠放入另一个油锅中煎至表面微焦，待用
7.倒入胡萝卜翻炒
8.继续倒入黄椒紫菜翻炒，加少许盐调味
9.倒入虾球和香肠，加少许糖搅拌均匀
练习 2
1. 将干黄花菜用温水浸泡30分钟，冲洗两到三遍，挤干水备用。
2、将白萝卜洗净切块，将黄花菜浸泡在水中洗净；
3.锅内放三碗水（750毫升），烧开后加入浓汤宝1片；
4. 煮滚后加入黄花菜和萝卜块。煮沸后转小火煮10分钟。
尖端
小贴士：选择晒干的黄花菜，颜色深黄色，两端略带黑色的黄花菜是天然无添加的，金黄花色泽金黄，外观非常漂亮，是加工过的黄花菜，请付费注意力。
鲫鱼白萝卜汤
材料
3条鲫鱼、半根白萝卜、葱、姜、蒜、香菜
实践
1.新鲜鲫鱼去鳞去内脏，鱼身两侧用花刀斜切；
2.锅热后下油，油热后放入鲫鱼，两面煎黄；
3、将炸好的鲫鱼推到锅边，用锅里的剩余油爆香葱姜蒜，加料酒煮；
4、锅中倒入开水，水开后撇去浮沫，放入白萝卜丁，中火炖煮；
5、待白萝卜变透明变软，汤变白时，加入适量盐、胡椒粉和味精，撒上葱花和香菜碎。
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