点心是大家家里的主食，既可以用来消磨空闲时间，也可以用来招待客人。甜品的种类也很多，从口味上来说有甜有咸，甜品也可以做成不同的形状，大家可以根据自己的喜好来制作。那么，烘焙零食的种类有哪些呢？
猫耳朵
备料时间50min，适合4人，适合人群：老少皆宜，烤箱预热时间10min
德普烘焙实验室烘焙食谱材料：40g巧克力、200g中筋面粉、58g牛奶、14g糖粉、2g泡打粉 做法1、将面粉分成两等份备用；
2. 将发酵粉分两次加入面粉中，搅拌均匀；
3. 将糖粉加入其中一种干面粉中。充分混合;
4. 将巧克力溶于水，稍凉待用；
5. 将巧克力糊倒入不加糖粉的干面粉中，适量
加入少许牛奶，搅拌成不粘面团；
6、在白色面团中加入牛奶，搅拌成不粘面团，待用；
7、将两片面团擀成同样厚度的面团，盖在一起；
8、卷成圆柱状，冷藏20min；
9、切成0.4cm左右的薄片；
10、选择合适的模具，将切好的猫耳朵放在模具上；
11.德普烤箱快热模式180度，烤25分钟左右；
圣诞甜点烤苹果
苹果3个、奶油15克、肉桂条3根、细砂糖3个、葡萄干15克、枫糖浆或蜂蜜适量15克
实践
1 苹果洗净，用水果刀挖出苹果核，可以用小勺辅助。把苹果核挖出来，但不要挖透，大约四分之三就够了，记得留底部。
2.奶油室温软化后，加入细砂糖搅拌均匀，将打发好的奶油塞入苹果腔内。
3接下来，插入肉桂棒。
4 再次放入葡萄干，用筷子轻轻地塞入葡萄干。
5 将剩余的奶油和枫糖浆或蜂蜜涂抹在苹果表面。
6 将苹果底部用锡纸包好，放入预热好的烤箱，200℃烤20分钟。
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