刚从学校毕业的人应该有这样的经历。他们厌倦了食堂的饭菜和外卖，不健康。他们想自己做饭，没有条件。他们每次只能点方便面或面条。有时你可以只吃一些煮熟的面条而不做饭。其实你可以买些蔬菜和面条一起煮。它既简单又美味，你不需要煮它们。本文介绍了几种制作面条的方法，一起来看看吧。
番茄面
材料 1个番茄，适量面条（我一般做一个碗，所以只需要一个番茄，如果我做的太多，可以适量加入番茄），大蒜1个，豆瓣酱一勺，盐，味精，鸡精等调味料。做法 1、西红柿洗净，切成片，再切成条状，再切成方形颗粒，大约一个拇指宽。
2.把大蒜捣碎
3.锅洗干净，烧开，放入适量油，油烧开后，将蒜蓉和豆瓣酱放入锅中，然后将切好的西红柿放入锅中炒1分钟，然后加入适量的水。
4.水烧开后加入适量面条。
5.煮至熟6分钟，加入各种调味料（依个人喜好做），一碗色香味俱全的番茄面即可上桌。
自制南瓜面
材料 南瓜泥 425g 中筋面粉 750g 盐 1茶匙
实践
1前期工作：南瓜洗净，去籽，用保鲜膜包好，放入微波炉（730W）5分钟，去皮压成泥。 （也可以用煤气灶蒸！用微波炉太抢手了！） ※南瓜蒸熟后，一定要沥干多余的水分，以免面团太粘。
2 将南瓜泥加入万能面粉和盐中，用搅拌机或面包机搅拌成面团。
3 取出第1步形成的面团，放入钢盆中，盖上保鲜膜，静置40分钟。
4 工作台面上撒一些万能面粉，防止面团粘手，把醒好的面团放在工作台面上，在面团表面撒上一些万能面粉，用棍子把面团慢慢擀成一块大而均匀的面团。 （约0.2~0.3cm厚）
5条开口的面团上面撒上万能面粉，将面团对折，用菜刀切成合适的宽度（约0.5cm宽）。立即用手将切好的面条摊开，撒上万能面粉，以免粘手。
6吃之前把锅里的水烧开，把面条放进锅里煮至沸腾，加入1/2杯冷水再次煮沸捞出。
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