出国留学工作的人都知道,能吃到家乡的味道是多么幸福。很多时候,在熟悉味道的餐厅点菜时,他们会觉得很开心,总会下意识地去几次。即使我们吃简单的白菜炖粉丝,我们也会很感动。其实我们可以自己学做饭,学做妈妈的口味。本篇介绍紫菜炖粉丝的做法,看看有没有妈妈的味道。
昆布烤粉丝的成分详情
主料红薯粉适量,海带适量,瘦肉适量,辅料适量,花椒面适量
如何烹制海带粉丝
1 瘦肉切丁,葱姜蒜剁碎备用。
2 我用的干海带泡了一夜,所以不用水了。外面买的新鲜海带太硬,只好煮一会儿,用红薯粉或其他粉泡软。
3 葱姜蒜爆香,可以加点辣椒面,炒肉丁,加少许酱油,我喜欢吃辣的,所以放了一点郫县豆糊,不吃辣的就不要放,加点糖炒一下。
4 将肉末炒香,加水,加入粉丝和海带,加少许盐,将粉丝煮熟。
5我女儿最喜欢的粉丝和海带终于完美结合了。
紫菜粉丝
主要成分
海带 200g 粉丝 200g
老酱油 3块
1个红辣椒
盐 适量食用油
紫菜粉丝的制作方法
<强> 1。 将海带浸泡并切片
<强> 2。 红薯粉丝洗净,泡水备用
<强> 3。 锅里放油,小火放3瓣八角,放出香味,加入红辣椒,大葱,倒入老抽,加水,盐,改大火,因为粉条吸水量大,放海带,我用的是新鲜的海带,然后加入粉条,锅烧开后,小火,还有少量的水,就可以出锅了。出锅后,粉丝继续吸收汤汁。
紫菜白菜焖粉丝
配料 主料 红烧肉 100g 白菜 200g 粉丝 100g 辅料 油 适量 盐 适量 海带 200g
步骤
1. 烤粉丝
2.白菜做好了
3.白菜洗净切碎
4.在油锅中翻炒葱花
5.加入海带和红烧汤加少许酱油
6.加入卷心菜,炖煮
7. 上面放粉丝
8.改小火慢炖
9.出锅

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