芒果是一种生长在我国南部的水果。它有黄色的皮肤和甜美的肉。很多年轻人都喜欢吃。芒果不仅口感非常令人满意，更重要的是，芒果的营养价值非常高。多吃芒果可以有效缓解便秘等疾病。不过，让大家担心芒果的是，芒果的坑很大，而且在果肉中间，吃起来不方便。那么，吃芒果有哪些注意事项呢？
如何切芒果
1. 选择新鲜芒果，将芒果用水清洗干净。
2.以芒果核为中心，沿芒果核左侧切一刀，右侧切一刀。把整个芒果切成三块。
3.取出芒果左右切片，切十字。
4. 用手将芒果皮向上翻转成花形。
5、用小刀沿果皮划去果肉，使干净整齐的果肉和完整的果皮分开。
挤压法
1 不用刀也能吃芒果！你需要一个新鲜且完全成熟的芒果。把芒果放在你的手中，把它们紧紧地扣在一起。轻轻挤压后，让果肉产生大量汁液，用牙齿在顶部挖一个洞，吸出用手软化的果肉。
玉米夹法
1 使用蔬菜削皮器或削皮刀将芒果削皮。切芒果时，切掉末端。接下来，在芒果的一端贴一个玉米夹，然后将芒果直立在砧板上，然后将玉米夹周围的部分切掉。接下来，把芒果切成你喜欢的任何形状，慢慢享用。
牙齿咬伤
1 握住芒果，茎部朝上。 （垂直向上）
2 从果核中间切开，现在剩下两半果肉，只留下果核相连，旋转果肉。一侧的纸浆会随着另一侧的纸浆自动脱落。
3 打开它，你会得到一碗无核芒果肉。
4 现在是最困难的部分。芒果的另一半还有坑，我们需要把它挖出来。用牙齿抓住核心并旋转底部以使牙髓与核心分离。 （这种方法需要大量练习，或者一开始可能很麻烦。）现在，两个碗里都有等量的无核果肉。
5 冷藏后用勺子舀起即可食用。
直角切割
1 横向切成两半，将果核周围的果肉慢慢减半，而不是把整个芒果切成两半。当你的刀接触到核心时，开始向中间切开（即围绕核心切开并再次将刀包裹起来）。
2 分好果肉后，用大勺子（尤其是薄边）在果核周围挖出并切开果肉。把另一半的坑去掉。
鳄梨方式
1 如果您对使用厨师刀有信心，这里还有一些去除凹坑的方法。这个方法和吃牛油果差不多，需要一点技巧，也会因为经验不足而带来一些危险。除非您对厨刀有丰富的经验，否则不要轻易尝试。
如上，当你将两份果肉分开后，空手握住有籽的一半，将有籽的一面朝上，用厨师刀抵住种子，快速切入芒果的边缘，使其卡住并且不能移动。然后只需旋转刀，紧紧握住芒果，将刀放在芒果部分，目的是去除种子，即使是经验丰富的厨师也需要更多的练习才能看起来更专业。这种方法比任何其他点蚀方法都快。
怎么剥芒果皮？
1.拿出水果刀，开始在芒果上面画，一直画一圈到底部。需要注意的是，第一刀和第二刀不能断，以此类推。
2.然后沿着划痕开始剥皮，轻轻的尽量不要打断。
3、去皮后是干净的芒果。
4. 然后用水果刀切出芒果肉。
微信扫码添加客服