奶酪是来自国外的奶酪产品。起初，它只是洒在一些比萨饼和面包上。奶酪被中国人引入后，奶酪的使用越来越多。不管是做点心还是做菜，喜欢吃奶酪的人都喜欢放，但是奶酪吃多了容易发胖。常见的鸡翅有可乐鸡翅和炸鸡翅，但是芝士鸡翅呢？
如何：
1. 将鸡翅洗净，放入沸水中焯一下。捞出沥干，加盐腌2小时。
2. 锅内融化黄油，加热，加入鸡翅，摊平在锅中。
3. 将鸡翅两面小火煎至金黄，然后将芝士搓成丝，均匀撒在鸡翅上。
4. 芝士完全软化后放入煮熟的鸡翅中。关掉暖气，把它放在盘子里。
奶酪的营养价值
奶酪含有优质蛋白质，以及碳水化合物、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁、铁、锌等微量矿物质，脂溶性维生素A、胡萝卜素和水溶性维生素B1、B2、B6 、B12、烟酸、泛酸、生物素等营养物质，这些物质具有许多重要的生理功能。
食用益处
1、乳制品是补钙的最佳选择。奶酪是含钙最多的乳制品，这些钙质很容易被吸收。
2、奶酪可以提高人体抵抗疾病的能力，促进新陈代谢，增强活力，保护眼睛健康，保持皮肤健康。
3、奶酪是乳酸菌，其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡，预防便秘和腹泻。
4、奶酪的脂肪和热量较多，但其胆固醇含量相对较低，对心血管健康也有好处。
5、英国牙医认为吃饭时吃点奶酪有助于预防龋齿。吃含有奶酪的食物可以大大增加牙齿表面的钙含量，从而抑制龋齿的发生。
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