相信很多人小时候都吹过麻花的零食。主要有甜麻花和咸麻花。这两种麻花都比较脆，所以很多小朋友都喜欢吃。麻花主要是用低筋面膜、蜂蜜和黄油揉成面条后，再油炸而成。油炸时，麻花会裹上糖。这也是大家学习的必要步骤。建议您尝试一下。 .
麻花是中国特色保健食品。目前主要产区为湖北省重阳县和天津市。湖北重阳以小麻花闻名，天津以生产大麻而闻名。将两三条面条拧在一起，然后煎至熟。麻花金黄醒目，香甜酥脆，甜而不腻，味鲜，齿颊留香；好吃不腻，多吃不上火：富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。小扭曲热量适中，脂肪含量低。可以随意品尝，也可以佐以酒和茶。是理想的休闲食品。
成分
主料 20g 黄油 30g 蜂蜜 100g 低粉
配料 15g 细砂糖 20g 蛋液
构建步骤
软化黄油
加入细砂糖和蜂蜜，搅拌至颜色变白
一次一个地加入鸡蛋，搅拌均匀
筛入低筋面粉，搅拌均匀
揉成光滑的面团
将面团擀成圆柱状，切成均匀的等份
取一小部分，卷成一根长棍
把它扭成两半
全部完成后刷上一层蛋液
放入预热好的烤箱160度烤15分钟左右
提示
捻度很小，所以很快就熟了，表面上色可以关火~
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