婴儿食品补充剂有很多种。妈妈们应该了解常见的辅食做法,学会做一些蔬菜粥和骨头汤。这些更适合作为婴儿辅食。宝宝辅食不要吃太多,否则会影响宝宝的吃奶,辅食吃多了不会消化,反而会影响宝宝的健康,所以对于白菜泥的辅食,妈妈们可以了解一下它的做法。
卷心菜泥
主要成分
白菜1个,开水40毫升
生产步骤
1. 将卷心菜的茎切掉,切成便于捣碎的大小。茎与叶分离。
2、洗净后,先将茎部放入锅中,加入400-600cc的开水,用水部分稍微盖住蔬菜。设置煮10分钟。
3.茎熟后,将叶子放入锅中,设置煮5分钟,搅拌片刻,待凉。不要用水做饭。
4. 将冷白菜放入料理机,加入40cc开水打成泥,不想太稀可以加20cc。糖化完成后,分装并冷冻。
卷心菜泥
主料 卷心菜 2片
方法/步骤
把白菜外面的老叶去掉,把中间的两片叶子洗干净。
将卷心菜倒入沸水中,焯约1-2分钟。
去除茎并水平和垂直切碎卷心菜叶。
放入过滤器中,用勺子背面研磨。
刮掉通过过滤器泄漏的果泥。
防范措施
煮沸后也可以用食物剪刀剪。最后,加入宝宝需要的米粉或浓粥。
婴儿蔬菜泥和蔬菜汁制作
工具/材料
婴儿蔬菜芯
60目筛网
一个不锈钢勺子
方法/步骤
选择一个小白菜芯,剥去外面的包裹叶,选择里面的嫩叶,多叶少茎,向下折叠
将选定的叶子浸泡在水中约十分钟,以去除更多的农药残留
把水烧开,把浸泡过的叶子放进去煮。
取出煮熟的叶子,冷却并切碎
将切碎的蔬菜放入新开的开水中,再次炖煮。
用筛子从煮熟的蔬菜中除去炉渣。
在筛子上滚动蔬菜的末端以筛出大颗粒的纤维。
转动筛子,取背面细筛的菜泥,用勺子轻轻刮起,盛入碗中。
蔬菜泥和蔬菜汁分开包装。果泥在嘴里融化,味道真的很好,老少皆宜!蔬菜汁是健康的,还有一点点小颗粒的蔬菜泥滑进去,让蔬菜汁更诱人!完美的蔬菜泥和蔬菜汁就完成了!宝宝很喜欢,四个半月以上的宝宝都可以试试!
防范措施
选料需要选择多叶少茎,因为茎的纤维太粗,叶子富含叶绿素,纤维也比较细长,更有利于宝宝食用。
叶子一定要洗

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