番茄又叫番茄，是我们日常饮食中常见的食物，番茄酸甜的味道深受孩子们的喜爱，而且番茄的营养价值也很丰富，也很适合小孩子吃吃饱了，宝宝长大了。期间可以适当添加一些辅食，可以制作番茄泥给宝宝吃。方法很简单。你可以把西红柿切成番茄泥汤，或者做番茄酱。
西红柿的补充饮食习惯
刚开始添加辅食的宝宝只能吃原浆，但如果直接给宝宝做番茄原浆，可能会太酸。建议把番茄泥拌入宝宝米粉里给宝宝吃。
如果宝宝能接受补铁的猪肝泥，加入西红柿是绝配，不仅可以去除猪肝的腥味，而且富含维生素C，还能促进铁的吸收。
等宝宝大一点，可以试试番茄配面、汤，还有各种主食，味道都很好。许多食材也与西红柿完美搭配，如鸡蛋、牛肉等。
这里有7种番茄专用辅食食谱：番茄泥、番茄肝泥、番茄豆腐锅、番茄炖饭、番茄蘑菇青菜面、番茄蛋块汤、番茄炖牛腩。
番茄酱
材料：西红柿
练习步骤：
西红柿在沸水中去皮，切成小块；
将切好的西红柿放入锅中，加水烧开，捞出，用勺子或磨碗磨成泥。
注意：由于番茄泥比较酸，建议加在宝宝米粉里给宝宝吃。
番茄肝泥
食材：西红柿、猪肝/鸡肝
练习步骤：
猪肝/鸡肝浸泡半小时，然后将猪肝煮至切开后看不到血，再切小块；
西红柿在沸水中去皮，然后切成小块，放入锅中，加水煮沸；
将西红柿和肝脏放入搅拌机中，加水打成泥。
番茄豆腐汤
材料：番茄、豆腐、淀粉
练习步骤：
西红柿在热水中煮沸后，去皮切块。豆腐洗干净后，可以切碎一点；锅中加油，将西红柿放入锅中翻炒至出汁；然后加水烧开，再倒入豆腐继续煮；添加 淀粉变稠，即可食用。
番茄焖饭
材料：米饭、番茄、土豆、茄子
练习步骤：
西红柿在沸水中去皮；茄子和土豆去皮，切成小块；
将所有材料放入电饭煲中煮饭。米饭、土豆和茄子的比例约为2:1:1，西红柿的用量要根据宝宝的酸味来协调。一般来说，一个西红柿就够了；
煮熟后，将西红柿和米饭混合。
番茄蘑菇蔬菜面
食材：西红柿、蘑菇、蔬菜、面条
练习步骤：
将所有材料洗净，西红柿去皮，切成小块；将蔬菜放入沸水中焯一下，沥干并切碎；把蘑菇切碎；将西红柿翻炒至多汁，然后加入香菇继续翻炒片刻，然后加水煮沸，然后小火。香菇在火上再煮一会儿；将面条加入汤中煮熟，最后倒入绿色蔬菜。
番茄鸡蛋汤
材料：西红柿、鸡蛋、面粉
练习步骤：
将西红柿焯一下，去皮；将鸡蛋打匀；
面粉中加水，边加边快速搅拌。一定要快，而且要搅拌成均匀的面粉粒。注意不要一次把所有的水都加进去。由此产生的丘疹又小又软；
将西红柿倒入锅中，加水烧开（一岁以上的宝宝可以在锅里炒洋葱，西红柿炒出汁），然后将面粉颗粒一点一点倒入锅中，不要倒一次，否则面粉很容易结块。用筷子搅拌，中火煮几分钟。
最后将鸡蛋一点一点的倒入锅中，打成蛋滴。
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