练习一
番茄瘦肉粥
材料
剂量
1到2个西红柿
猪肉适量
实践
1. 将适量大米洗净，用油盐浸泡15分钟。
2. 根据成熟度选择1到2个西红柿，在沸水中焯5分钟，去皮。根据质地切成方块，在冰上摇晃20分钟，以减少番茄汁的流失。
3. 将适量瘦肉切碎放在刀背上，用水慢慢洗净，放入锅中去血，捞起。等待番茄冰摇结束。
4. 将番茄肉放入锅中。等待 20-30 分钟。
5. 从锅中取出并完成。
练习二
主要成分
半瘦番茄
少许盐少许米饭
很多水
番茄瘦肉粥的做法步骤
1.准备一小块瘦肉，切碎，切断筋。排骨很可能是成串煮的，所以我用排骨。
2.吃半个西红柿，一个太多了，怕太酸了。剥去皮以获得更好的味道。然后剁碎，将准备好的瘦肉、西红柿、米饭放入锅中炖煮。
3.好的，炖好后，看起来很粘。再搅拌一下，然后保温。在每个碗中加入少许盐并搅拌喂宝宝。
提示
想吃的时候，放在碗里加盐，更有营养，味道更佳。
练习三
材料：西红柿100克，瘦猪肉100克，大米100克。
方法：
① 先将猪肉切丝，腌制，西红柿捣烂，大米浸泡一夜。
② 烧水煮粥，不停搅拌。 6熟后先加入肉丝，9熟后加入切碎的西红柿，2分钟后入锅上桌。上面刚刚提到的方法实际上是行不通的。西红柿可以生吃，捣碎后直接放入。它不能煮过头。需要注意的是，粥本身就很烫，肉和肉要预留冷却时间。西红柿的火候，不然吃起来会很面条。
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