相信大家平时都吃过蒜香脆豌豆的零食吧。主要是这个点心比较香，而且豌豆很脆，所以很适合当点心使用，也是孩子们最喜欢的点心。蒜香豌豆的做法比较复杂，但是大家自己做比较卫生，可以提高大家的动手能力，还可以给孩子做点心。
蒜蓉绿豆简介：
大蒜青豆是天津市静海县联益炒种厂生产的绿豆产品之一。它是一种非常香脆的大蒜青豆。饕餮酒的美味零食，独立小包装更方便卫生，一袋营养美味始终相伴，酥脆可口的口感让你欲罢不能！
豌豆是一年生攀援草本植物，豌豆粒含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和微量元素等营养成分。配以蒜香青豆，结合传统蒜味，烘制成特别卫生的脆豌豆。
一共有6种口味可供选择，包括大蒜青豆、紫菜青豆、烧烤青豆、芥末青豆、牛肉青豆、麻辣青豆。
【大蒜绿豆的好处】
1. 连益绿豆富含不饱和脂肪酸和大豆卵磷脂，能保持血管弹性，强健大脑，防止脂肪生成#；
2、连益绿豆含有丰富的皂甙、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有癌症均有抑制作用。
豌豆是一年生攀援草本植物，豌豆粒含有蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质。大蒜味的青豆，结合传统的蒜味，烤成特别卫生的脆豌豆。
绿豆是新鲜的豆类，富含蛋白质和钙质；枸杞清热明目；山药健脾；玉米是一种含有B族维生素的杂粮
营养充足，热量高；松子有滋补、润泽内脏和皮肤的功效。
大蒜青豆的制作方法
1. 取一个煎锅，加入 2 cm 水和 1/2 茶匙盐，煮沸。将青豆加入锅中，再次煮沸。
2. 转小火，开盖煮5-10分钟，直到绿豆变软。沥干水篦，取出青豆放在一边，晾干锅身。
3. 使用同一个锅具同一个把手。倒入橄榄油和蒜末，中火加热1分钟，然后倒入绿豆，翻炒2分钟左右。
4. 食用时撒上百里香叶和盐和黑胡椒各 1/4 茶匙。
2、将青豆去皮煮成豆泥，用干布将豆泥的水分挤干。平底锅开大火，放油，待油热后，放入豆泥，边炒边用勺子不停搅拌（边炒边炒，边炒边放油），待豆泥水完全干了，加糖再翻炒。翻炒至豆泥不粘勺，即可上桌
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