枸杞叶是一种植物类中药，具有一定的药用价值。可制成药膳或枸杞叶汤等，不仅味道好，而且经常服用对身体也有一定的好处。枸杞叶熬汤的做法也有很多种，可以搭配鱼肉熬汤，也可以搭配清淡的蔬菜。经常食用可以改善一些身体疾病，提高身体免疫力。
枸杞叶怎么熬汤？
枸杞叶猪肝汤
材料：枸杞叶100克、猪肝300克、枸杞10个、姜5片、大蒜2个、酒5克、油盐适量
如何：
1、枸杞叶洗净沥干，枸杞洗净，姜切片，大蒜压扁；
2. 猪肝洗净切片，加入大蒜、酒和盐，拌匀腌制约30分钟；
3. 锅内热油，爆香蒜片，倒入腌制好的猪肝翻炒一分钟左右；
4、加入适量水，加入枸杞煮沸，加入枸杞叶，再次煮沸；
6. 上桌前加点盐调味。
如何用枸杞叶熬汤
枸杞叶鱼尾汤
材料：鳙鱼尾1条、瘦猪肉100克、枸杞叶1斤、姜适量、盐适量
如何：
1、鱼尾去鳞洗净，煎至两面金黄。
2. 加水，加入瘦肉和姜片，煮沸。
3.炖1小时。然后加入去枝洗净的枸杞叶，煮5分钟即可食用。加盐调味。
如何用枸杞叶熬汤
枸杞叶羊里脊汤
配料：羊腰300克，枸杞叶150克，料酒10克，精盐3克，味精3克，醋4克，鲜清汤400克，香油10克，大葱、姜汁15克
如何：
1. 将羊里脊外皮撕开，从中间一块撕开，取出里脊，切块；
2. 用勺子加水烧开，加入2克醋，放入里脊片，焯水捞出；
3、汤匙加入鲜清汤，加入里脊片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋煮沸，撇去浮沫，煮至里脊片熟；
4、将洗净的枸杞叶放入炖至熟，加入味精，放入汤碗中，倒入香油。服务。
如何用枸杞叶熬汤
枸杞叶肉汤
配料：猪肉100克（瘦）、枸杞叶200克、食用油2汤匙、盐1茶匙、姜1小片、酱油1茶匙、小麦淀粉1茶匙、食用油1/2茶匙鸡精、枸杞子1把
如何：
1.瘦肉切片，加入盐、生粉、酱油腌制均匀；
2、枸杞去叶，洗净，枸杞洗净泡水；
3. 将姜丝和植物油放入水中煮沸，将肉片一块一块放入锅中，不要搅拌，大火煮1分钟；
4.将枸杞和水倒入锅中。待水再次沸腾时，加入枸杞叶，加适量盐，煮至枸杞叶变软。
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