生活中有很多人非常喜欢吃一些日本料理，因为我们经常去品尝各式各样的食物，自然会在食物中选择自己喜欢的食物，通常我们看到日本料理寿司，都会发现饭团上有一些晶莹剔透的小颗粒，周围是紫菜，无论从色泽还是外观都非常开胃，像这个属于鱼子寿司，用最原始的材料加上米饭和紫菜包起来蘸上少量芥末，满满一口会让海鲜爱好者觉得很满足。
紫菜寿司
材料
紫菜片（紫菜）、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱
如何
1.准备材料：紫菜片（紫菜）、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜、火腿、沙拉酱等任何你喜欢的。
2. 将米饭与寿司醋和糖（我用苹果醋）混合，然后将黄瓜和胡萝卜用开水烫成细条，将火腿切成条状，将鸡蛋打散，煎成蛋皮，待用。
3. 将米饭铺在紫菜上。
4. 在米饭上均匀地抹上一层沙拉酱，将其他准备好的材料一起铺上。
5. 卷起来切成片。
飞子寿司
材料
米饭、飞子、黄瓜、芥末、醋、海鲜酱油
如何
1.用土豆削皮刀将黄瓜从黄瓜上垂直剥下，一块可以包一个寿司
2.把米饭捏成小扁形，把黄瓜长片包在外面，中间放点芥末
3.最后在上面放飞鱼子
4.可以搭配海鲜酱油吃
寿司
材料
寿司饭3杯、白醋3杯、白糖1杯、甜豆腐皮10片、紫菜片2片、黄瓜2片、鸡蛋3片、草虾6片、4汤匙鱼子、蟹肉6块、芥末少许、沙拉少许、黑芝麻少许、白芝麻少许
如何
1.) 用约70%的水将寿司饭煮至凉，加入白醋和糖，搅拌均匀，待凉待用。它是寿司的基本材料。
2.) 豆腐皮寿司是用微甜的豆腐皮做成的，里面装满寿司饭，撒上少许黑芝麻。
3.）紫菜寿司就是把鸡蛋打散，煎成蛋皮，把黄瓜切成细条，用紫菜片做外皮，铺上蛋皮、黄瓜条和肉松等，最后挤压少许沙拉酱，然后将紫菜片卷成长条紫菜寿司卷，切成平均约1厘米厚的片。
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