日常生活中，很多人因各种原因食欲不振或消化不良。这类问题对人体健康还是有很大影响的。但是，如果出现这样的问题，也可以通过吃一些可以开胃消化的食物来改善。下面，小编就为大家介绍几款具有开胃消食作用的汤品。
<强> 1。萝卜汤
材料：五花肉1个、鸡腿肉200克、萝卜350克、酸菜100克、胡萝卜50克、萝卜叶、葱丝、姜末、胡椒粉、盐、鲜汤。
做法：五花肉用盐水洗净，去掉粘液，冲洗干净，切成小块，放入一锅沸水中焯一下，捞出。
胡萝卜和鸡肉切丁，萝卜叶切碎，三样用开水焯一下；酸菜洗净沥干，切丝。
将五花肉、鸡肉、姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅中，小火煮30分钟，然后加入酸菜和精盐，中火煮15分钟，最后加入切碎的萝卜叶。 .
二、健脾开胃汤
材料：玉米、胡萝卜1个（2~3人份）、鲜山药150~200克（干山药20~30克）、瘦猪肉100克、猪里脊1条、姜2片。
做法：玉米和胡萝卜去皮，洗净切小块；淮山去皮切小块，用清水浸泡，防止变黑；挤压血液并重复几次，直到没有血液。然后放入沸水中焯出泡沫，拿起火锅，用干水炒熟备用；猪肉瘦肉切块，用沸水焯一下泡沫，捞起备用；除上述材料外，将适量的水和姜片放入砂锅中煮沸。把山药放在外面的陶罐里，用大火煮至小火煮1小时，然后放入山药中煮30分钟。饮用时加盐调味。
三、麦芽淮山肚汤
原料：生麦芽100克，山药50克，党参、云苓，八角各6克，陈皮，牛肚500克，红枣4粒，生姜2-3片。
制法：麦芽、山药、党参、云灵、陈皮、八角、红枣等洗净，浸泡片刻；将牛肚浸泡，洗净，切块，与姜一起放入瓦煲内，加水3000毫升（约12碗水），大火烧开后改小火煮3小时，再加入适量盐和少许油。这个量可以供3-4人使用。
微信扫码添加客服