当宝宝发育到一定程度时，爸爸妈妈一定要给孩子添加一些辅食，因为与奶粉或母乳相比，辅食可以给宝宝补充更多的营养，让孩子更好的发育和成长。而猪肉肠是很好的婴儿辅食，那么婴儿猪肉肠应该怎么做呢？下面将进行介绍。
我。婴儿辅食猪肉肠做法
材料：猪里脊肉100克、土豆50克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、小葱2个工具：搅拌机、香肠模具
做法： 1. 将洗净的猪肉、胡萝卜和土豆切成小块，红葱切碎。 2. 将所有切碎的材料倒入搅拌机，打入鸡蛋 3. 加入适量的水，打成泥。请注意，所有成分都被捣碎，以避免胡萝卜、土豆和颗粒。 4. 将打好的香肠放入香肠模具中，抹平表面。
小贴士： 1. 土豆提供淀粉。搅打肉泥时无需添加淀粉。 2、加水的量要能把物料完全打成泥。可以先加少量，再继续加3。胡萝卜和土豆可以省略或换成其他配料。如果没有淀粉成分，则需要加入约15g淀粉。 4. 肉泥中不加盐。如果给一岁以上的孩子吃，可以少量加点盐。完全没有问题。
二、锡纸版的香肠做法
捣碎的方法相同。将锡纸切成小长方形，然后将肉末放在靠近一侧的位置，然后将其放入长条中。轻轻地把它卷成一卷，然后将两片收紧。放入锅中，蒸至熟。
注意：1.肉泥不要太多，否则容易挤出来 2.肉泥很软，所以擀的时候尽量轻柔一点 3.最后拧成糖形状。
三、猪肉肠的营养价值
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉蛋白质含量高，每100克蛋白质含量高达29克，脂肪含量高达6克。猪肉经过水煮和炖煮，脂肪含量也会降低。猪肉还含有丰富的B族维生素，可以让身体感觉更有活力。猪肉还可以为人体提供必需的脂肪酸。猪肉味甘，滋阴润燥，能提供促进铁吸收的血红素（有机铁）和半胱氨酸，可改善缺铁性贫血。猪排滋阴，五花肉补虚，健脾胃。
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