很多人喜欢吃炒洋葱，因为炒洋葱比生的好吃多了，而且炒的时候大多选择用洋葱作为配菜，第二餐就是洋葱。比第一顿好吃。有些人喜欢吃虾。因为虾的营养价值很高，他们想把虾和洋葱一起吃。虾和洋葱可以一起炒吗？
（1）其中所含的前列腺素A为强血管扩张剂，能抵抗儿茶酚胺等降压物质，促进钠盐的排泄，有降低血压的作用；
(2)所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化的作用；
（3）洋葱中所含的黄酮类物质可以降低血小板的粘度，吃洋葱可以预防血栓，降低心肌梗塞和脑血栓的概率；
（4）洋葱中含有类似于降糖药甲苯磺丁脲的有机物质，可显着降低血糖水平；
（5）其中所含的硫化物和微量元素硒对胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等有抑制作用；
（6）洋葱中所含的挥发油可以帮助性生活，老年人常吃洋葱可以提高性生活质量；
(7)洋葱可以提高实验小鼠的骨密度，吃洋葱可以预防骨质疏松症；
(9)洋葱含有丰富的维生素C和烟酸，能促进细胞间质的形成和受损细胞的修复，使皮肤光滑、红润、有弹性，具有美容作用。含硫、维生素E等，可防止不饱和脂肪酸产生脂褐质色素，可预防老年斑。
食物赞美
1.洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃。一起吃饭对眼睛不好，会引起眼睛不适，严重的甚至会导致失明。
2.洋葱和海带
洋葱和海带不能一起吃。海带富含碘和钙，洋葱含有草酸。洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3.洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃。鱼富含蛋白质。如果洋葱和鱼一起吃，洋葱中的草酸会分解破坏鱼体内丰富的蛋白质，使其沉淀，不易被人体消化吸收。
4.洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃，虾会形成草酸钙产生结石。
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