牛肉是最常见的肉类食品之一。虽然现在牛肉的价格不是很便宜，但是现在人们的生活水平提高了，所以吃牛肉也很轻松，一点压力都没有。牛肉不仅营养丰富，而且具有很好的保健作用，特别适合日常食用。那么，牛肉、山药和土豆可以一起吃吗？
牛肉、山药和土豆可以一起吃
成分
主料牛肉1000克土豆1000克
3个额外的西红柿
调味盐 姜少许 八角 3片 桂皮 1片 料酒 少许 黑酱油 少许 番茄酱
西红柿土豆炖牛肉
1.牛肉洗净切块，西红柿切小块，葱姜切片，土豆去皮切成菱形块，用水冲洗干净
2. 锅中水烧开，待水沸腾后，将牛肉焯水，洗净血水，待用
3. 锅里倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后加入葱姜片、八角、料酒和老抽炒5分钟左右
4. 将炒好的牛肉倒入双立人锅中（也可以用砂锅），加入没盖过牛肉的热水
5. 炒锅倒入少许油，倒入番茄丁和番茄酱，翻炒几分钟，加入牛肉，大火煮开，转小火炖1.5小时左右
6. 加入洗净去淀粉的土豆，放盐煮30分钟左右再煮
番茄土豆炖牛肉
主要成分
番茄（适量） 土豆（适量） 牛肉（适量）
调味料
葱（适量）姜（适量）花椒（适量）月桂叶（适量）盐（适量）桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）油（适量）酱油（适量）
厨具
没有任何
1 洋葱和姜切片，准备适量的胡椒粒、香料叶和肉桂。
2 将西红柿切成大块放在一边。
3 牛肉切块，土豆切块。
4 锅里烧开热水，倒入牛肉煮片刻，撇去浮沫。
5 待汤清亮后，放入花椒八角，加少许料酒继续炖煮。
6 肉快要沸腾的时候，把油烧热，把小葱和姜炒一下。
7 加入西红柿，将西红柿炒成汤。
8 之后，将炖好的牛肉和汤一起倒入。
9 加入少许酱油，以中火煮50分钟。
10 然后放入土豆块，加盐，把土豆煮熟。
提示：
你可以在最后加入一些香菜来调味。
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