很多人以为自己在家做大闸蟹，但大闸蟹的清洗却是很有讲究的。如果不清洗，大闸蟹里的脏东西可能会进入我们的嘴里，对我们的身体造成伤害。有些人吃海鲜后总是拉肚子，这是不清理造成的。那么，大闸蟹的清洗方法有哪些呢？
方法一
将螃蟹放入一锅45°C左右的温水中，然后刷
1. 准备一壶45℃左右的温水，也就是把手放在水里不要觉得烫（大闸蟹太烫脚会掉）。把大闸蟹一口一口地放到水里，等它翻身，翻过来的时候，它已经喝完了热水，晕了过去。
2.这样做的好处是只会让螃蟹晕倒，任凭你摆布，不会夹到你的手指头，也不影响螃蟹的鲜美。拿出牙刷，抓住螃蟹的两侧，用牙刷大力清洁背部、腹部和嘴巴。
3.然后将蟹的侧面和脚爪的根部清洗干净。接下来是最关键的一步，抓住双钳（用牙刷柄将双钳的关节从下向上提起，用螃蟹的拇指和食指顺着螃蟹的根部抓住螃蟹钳）钳。
4.对于个别凶猛的螃蟹，可以按下几下钳子或轻敲几下）打开腹盖，将粪便从里往外挤出中间。最后将大闸蟹腹盖内的泥土和蟹爪清理干净，这样大闸蟹就干净了。
方法二
将螃蟹放入锅中，倒入少量白酒，然后擦洗
1、首先在放置大闸蟹的桶中倒入少量白酒，去除腥味，适量即可；
2.当螃蟹有点昏迷时，用力抽它们。最好用铲子的背面，直到他们晕倒； （记得掌握实力）
3. 用手快速抓住螃蟹的背部，用下巴将螃蟹举到水平位置；
4. 暂时放下锅铲，拿起刷子朝扁平的大闸蟹腹部划去；
5、刷牙时，不要漏掉任何一个角落。检查没有淤泥后，将它们扔到另一个桶中，并用清水冲洗干净。
微信扫码添加客服