这一天是早上。早餐对我们每个人都很重要。早上，身体处于比较虚弱的状态，肠胃功能比较迟缓，所以饮食中不宜吃过于刺激和油腻的食物。粥、馒头、蛋饼、粥等养胃清淡的食物都是不错的选择，那么适合早上吃的方便又好吃的食谱有哪些呢？
工具/成分
面粉、鸡蛋、葱、盐
食用油、水
方法/步骤
一般来说，一汤匙面粉可以做2个薄煎饼。用几勺面粉，看看你家人想吃多少蛋糕，吃多少，做多少，剩下的就不好吃了。最好在吃蛋糕之前制作和吃韭菜蛋蛋糕。香葱、鸡蛋和面条。
准备好洋葱，洗净切小块备用
将面粉放入碗中。根据吃的人数掌握面粉的用量。
打入鸡蛋，
分散并彻底混合。
加入足够的水制成稀糊状。
加入葱和盐，搅拌均匀。
开大火，用小火，在锅里放一勺油，在锅里翻动均匀，舀一勺面粉和鸡蛋糊，倒入锅中间，拿起锅慢慢倾斜一圈，让面糊自然形成圆饼状
当面糊形成圆饼时，可以开大火煎，饼就可以在锅中移动了。拿起平底锅，让蛋糕在锅里旋转，让蛋糕受热均匀。
煎完一面后，翻动平底锅，再煎一遍。煎的时候一直翻煎饼，不要煎，掌握好火候，翻过来看看两面是否焦黄，就可以开锅了。
美味又漂亮的韭菜蛋饼就做好了，趁热吃。
注意事项
1 蛋糊必须和里面所有的干面粉混合，里面不能留下干面粉。
2加入适量的水。
3 喜欢软点的蛋糕多加水，喜欢硬点的蛋糕少水。
微信扫码添加客服