鲮鱼和草鱼是日常饮食中比较常见的两种鱼，鲮鱼和草鱼是有一定区别的。一般来说，草鱼的体型比鲮鱼大，草鱼和鲮鱼的生活习性完全不同，肉质也有很大差别。鲮鱼的营养成分比较高，有预防胃病的作用。它对身体更好，味道更好。
草鱼和鲮鱼有什么区别？
首先，在体型上，因为鲮鱼的生活习性和适应能力比草鱼要娇气一些。因此，成年草鱼会比鲮鱼大。
然后看体型。草鱼整体细长匀称，而鲮鱼的背部有一个凸起。这是区分这两种鱼的一个主要特征。
再看看鳍。慢慢观察分析，草鱼的鳍整体看起来整齐光滑，而鲮鱼的鳍看起来有清澈的菱角或一些零星的。
从鱼鳞上看，草鱼的鱼鳞在颜色和排列上都很自然，从上到下，从黑到白，从浅到深。与草鱼相比，鲮鱼的鳞片更小，颜色和排列没有这种效果。
从钓线看，鲮鱼两侧的钓线上会有斑点，像虚线一样，比较明显。草鱼比较整齐。
营养价值
鲮鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养物质，肉质鲜嫩可口。
食用益处
1.强筋骨：鲮鱼富含钙质。人食用后，具有促进骨骼生长发育、强筋骨的作用。
2、补气养血：鲮鱼的食疗作用与鲫鱼相近，两者都有滋补开胃、补气血的功效。
3、通利小便：对于小便不利、膀胱热、黄疸、水鼓等疾病的患者，可以服用鲮鱼，有舒筋通便的作用。
4、健脾养胃：鲮鱼具有健脾养胃的功效，特别适合脾胃虚弱的人补充。
观众
适合大多数人。
禁忌人群
阴虚、咳嗽、哮喘的人不宜吃鲮鱼
草鱼是我国淡水养殖的四大鱼类之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，具有平肝、祛风、防瘫、暖胃、中和肝功能, 并驱风。
1. 滋补开胃菜
草鱼肉质嫩而不腻，具有开胃滋补作用，适合瘦弱无胃口的人食用。
2. 促进血液循环
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管患者的好食物。
3. 保护眼睛
草鱼含有维生素A，能合成视网膜视杆细胞感光细胞，对眼睛发育有重要作用，有助于提高眼部疾病抵抗力，预防夜盲症。维生素E对预防白内障、视网膜病变、视神经萎缩有一定的预防作用。
4. 护发美容
草鱼中的蛋白质经常被消化吸收，形成多种氨基酸，是合成毛发角蛋白的重要成分；此外，草鱼富含硒，经常食用有抗衰老、美容的作用。
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