苹果是一种非常美味的水果，苹果中含有大量的营养成分，不仅可以养血，还可以清心肺。其实，苹果不仅可以生吃，还可以做成非常美味的菜肴，比如苹果瘦肉粥，就是很好的食物。那么问题来了，苹果瘦肉粥对生活有什么影响呢？
制作方法
练习一
①无花果洗净；苹果去皮洗净，切成厚片，苹果心切掉。
②银耳用清水浸泡至大，洗净，放入沸水中大火煮3分钟，捞起凉河。
③猪脚放入沸水中，大火煮3分钟，捞出凉水。
④ 放入适量水大火煮6分钟至沸腾，加入猪脚、苹果、无花果、银耳，中火煮40分钟，加盐调味。
练习 2
1. 瘦肉（200g）洗净切块，用开水焯一下，待用。将苹果 (1) 的果核（未去皮）洗净并切块。
2. 将焯过的猪肉瘦肉块、苹果块、杏子（15g）放入汤锅中，加适量水
3. 大火煮沸，然后转小火煮2小时。
食用说明
与不吃或少吃苹果的人相比，吃更多苹果的人患感冒的可能性要小得多。因此，一些科学家和医生将苹果称为“全能健康水果”或“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟雾的影响。
功效;清热止咳 苹果含有丰富的纤维素，瘦肉补充蛋白质，两者加起来是粥的绝配。但是，水果中丰富的营养成分不耐高温，尤其是维生素。
除了用来防治骨软化症的维生素D，它不怕热。事实上，我们只是添加了大量的膳食纤维，而没有添加维生素。也就是说，这样吃煮熟的苹果会损失维生素。如果我们真的补充了各种维生素，那么最好还是生吃水果。
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